Page 104 - e-modul Senyawa Turunan Alkana

menghasilkan warna aoklat tanpa sinar matahari. gihidroksiaseton
bereaksi dengan protein yang ada pada kulit, memproduksi pigmen
warna yang sangat kompleks. Pigmen warna tersebut memberikan
rona coklat pada kulit. Pada penambahannya, banyak produk
komersial tabir surya yang berupa keton yang memiliki gugus karbonil
terikat pada satu atau dua ainain benzen, misalnya avobenzon,
oksibenzon, dan dioksibenzon.

Senyawa Keton di Alam

Terdapat berbagai sumber alam yang mengandung
senyawa keton, baik dari hewan maupun tumbuhan. Iebagian besar
dari senyawa-senyawa tersebut dimannaatkan dalam produksi
parfum.
Bahan-bahan alam yang mengandung senyawa keton
adalah kamnor, β- ionin, muskon, siveton, karvon, jasmon, dan
sebagainya.
Kamfor adalah keton alam yang
diperoleh dari kulit pohon kamper, sehingga
senyawa ini juga dikenal dengan nama
kamper. Kamfor mempunyai bau yang tajam
dan enak. gimannaatkan dalam bidang
pengobatan, yaitu sebagai analgetika dalam
obat gosok.

β-ionin beraroma bunga

violet. Sering digunakan dalam
pembuatan minyak wangi.

Muskon diperoleh dari kelenjar sejenis rusa jantan.
Ienyawa ini mempunyai struktur ainain dengan 15 atom
karbon. Digunakan dalam produksi minyak wangi.

87 |E-Modul_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I