Page 212 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 212
GLOSARIUM
Adisi : Reaksi pemutusan ikatan rangkap dan penembahan
gugus/atom tertentu.
Alkohol : Kelompok senyawa yang mengandung satu atau lebih
gugus fungsi hidroksil (-OH) pada suatu senyawa alkana.
Alkoksi Alkana : Penamaan secara IUPAC untuk Eter.
Alkil-Alkil Eter : Penamaan Trivial untuk Eter.
Aldehid : Suatu senyawa organik yang memiliki gugus karbonil
dengan rumus umum CnH 2nO.
Asam : Asam yang memiliki gugus fungsi (-COOH) yang dikenal
karboksilat dengan nama gugus karboksil dengan rumus umum
C nH 2nO 2.
Atom C asimetris : Atom C yang mengikat 4 gugus yang berbeda.
Dehidrasi : Dehidrasi keton akan menghasilkan eter.
Eliminasi : Reaksi organik ketika dua substituen dilepaskan dari suatu
molekul substrat membentuk ikatan rangkap.
Eter : Suatu senyawa organik yang mengandung gugus R—O—
R', dengan R merupakan gugus alkil.
Ester : Sering disebut alkil alkanoata dengan rumus umum asam
ester adalah R-COO-R’ dengan R’ adalah alkil.
Esterifikasi : Reaksi antara asam karboksilat atau turunanya dengan
alkohol melalu pelarut air yang menghasilkan produk
hasil reaksi berupa senyawa ester.
Essen : Aroma berbentuk cairan yang biasanya diperoleh dari
bunga, buanh atau bagian dari tumbuhan yang memiliki
aroma yang khas.
Gugus : Gugus fungsional organik yang terdiri dari atom karbon
karboksil yang berikatan ganda dengan atom oksigen dan berikatan
tunggal dengan -OH.
195 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I