Page 48 - e-modul sistem koloid
P. 48
E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI
DAFTAR PUSTAKA
Bird, T. (1993). Kimia Fisik Untuk Universitas. Jakarta: Erlangga.
Harnanto, Ari, & Ruminten. (2009). Kimia 2 Untuk SMA/MA Kelas XI. Jakarta:
Departemen Pendidikan Nasional.
Johari, & Rachmawati. (2010). Kimia SMA dan MA Untuk Kelas XI. Jakarta: PT
Gelora Aksara Pratama.
Koswara, S. (2009). Teknologi Pengolahan Susu. eBookPangan.com. 1–27.
Lucas, R. M., Norval, M., Neale, R. E., Young, A. R., De Gruijl, F. R., Takizawa,
Y., & Van Der Leun, J. C. (2015). The consequences for human health of
stratospheric ozone depletion in association with other environmental factors.
Photochemical and Photobiological Sciences, 14(1), 53–87.
https://doi.org/10.1039/c4pp90033b
Petrucci, R. H. (2011). Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern. Jakarta:
Erlangga.
Riksanto, R., Fadli, D., Furqan, E., Amalia, C., Syamsir, N., Padmawijaya, G., &
Makassar, U. M. (2021). Dalam Menurunkan Kadar Karbon Monoksida
Akibat. 4(2), 71–83.
Rohman, E., & Maharani, S. (2020). Peranan Warna, Viskositas, Dan Sineresis
Terhadap Produk Yoghurt. Edufortech, 5(2).
https://doi.org/10.17509/edufortech.v5i2.28812
Rusmiati, D. D., Sulistiyaningsih, D. R., Milanda, T., Agung, S., Kusuma, F., &
Si, M. (2012). Penyuluhan Pentingnya Konsumsi Yoghurt dan Metode
Pembuatannya Dengan Cara Sederhana Dalam Rangka Peningkatan Derajat
Kesehatan dan Ekonomi Masyarakat di Kelurahan Sukaluyu Kota Bandung.
Jurnal Kesehatan Masyarakat, 1(1), 1–28.
Sudarmo, U. (2013). Kimia Untuk SMA/MA Kelas XI. Jakarta: Erlangga.
Syukri, S. (1999). Kimia Dasar 2. Bandung: ITB.
Utami, M. M. D., Pantaya, D., Subagja, H., Ningsih, N., & Dewi, A. C. (2020).
Teknologi Pengolahan Yoghurt Sebagai Diversifikasi Produk Susu Kambing
pada Kelompok Ternak Desa Wonoasri Kecamatan Tempurejo Kabupaten
Jember. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, 4(1), 30.
https://doi.org/10.20961/prima.v4i1.39531
Whitten, K. W., & Davis, R. P. (2004). General Chemistry. USA: Thomson
Brooks.
SISTEM KOLOID
46
UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA