Page 46 - BOTIPOSTEM FIX_NeatFlip
P. 46
Pencemaran Lingkungan
Akumulasi Bahan Pencemar dalam Rantai Makanan
Proses peningkatan akumulasi bahan pencemar pada tingkatan trofik melalui
rantai makanan disebut biomagnifikasi. Biomagnifikasi adalah hasil penyerapan
kontaminan dari transfer makanan yang mengarah ke konsentrasi yang lebih tinggi.
Gambar 2.26. Rantai Makanan yang Tercemar DDT
Sumber: pasipgktb.blogspot.com
DDT bersifat nonbiodegradable yang artinya tidak dapat terurai secara alamiah.
Karena itu, jika dipergunakan dalam pemberantasan hama, DDT akan mengalami
perpindahan melalui rantai makanan yang akhirnya tertimbun dalam tubuh konsumen
terakhir. Makin tinggi tingkat trofik maka makin pekat kadar zat pencemarnya.
Peristiwa inilah yang disebut dengan biomagnifikasi.
Jika sejumlah pestisida jenis DDT berada di dalam air akibat terbawa oleh hujan
yang berasal dari sektor pertanian akan diserap oleh plankton. Plankton merupakan
produsen di lingkungan perairan. Plankton akan dimakan oleh ikan-ikan kecil. Ketika
ikan kecil dimakan oleh ikan-ikan besar, maka ikan besar juga akan mengandung
berbagai bahan pencemar yang dimiliki oleh ikan kecil. Dan ketika ikan-ikan besar
ditangkap nelayan dan dimakan oleh manusia, maka bakteri atau polutan tersebut
akan masuk ke dalam tubuh manusia melalui ikan-ikan besar tersebut.
29
