Page 11 - เศรษฐกิจชีวภาพ

ผลิตภัณฑ์ในเศรษฐกิจชีวภาพ

ของเสียการเกษตร

ประเทศไทยทำเกษตรกรรมเปนหลัก จึงมีชีวมวลเกิดขึ้นจำนวนมาก ซึ่งการ

นำชีวมวลมาใชประโยชนแทนการใชเชื้อเพลิงฟอสซิล โดยผานกระบวนการแปรรูป
เชน ใชตัวเรงปฏิกิริยาที่เรียกวา เอนไซม หรือใชกระบวนการหมักจะชวยลดการ
ปลอยกาซคารบอนไดออกไซดออกสูอากาศในทางออม จากทั้งหมดที่กลาวมานี้

แสดงใหเห็นวาเศรษฐกิจชีวภาพเปนระบบเศรษฐกิจที่สำคัญและจำเปนตอโลก

à͹ä«Á (enzyme) ¤×Í â»ÃµÕ¹·Õ誋ÇÂà˧»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ㹡Ãкǹ¡ÒêÕÇÀÒ¾

(bioprocessing) ãËŒà¡Ô´àÃçÇ¢Öé¹ àÃÒÊÒÁÒö¹Óà͹ä«ÁËÅÒª¹Ô´ÁÒ㪌᷹ÊÒÃà¤ÁÕ
กระบวนการชีวภาพ ã¹ÍصÊÒË¡ÃÃÁä´Œ ઋ¹ 㪌㹡Ãкǹ¡Òÿ͡¢ÒÇã¹ÍصÊÒË¡ÃÃÁ¡ÃдÒÉ
(bioprocessing)
â´Âà͹ä«Áã¹¸ÃÃÁªÒµÔ¾ºä´Œã¹ÊÔè§ÁÕªÕÇÔµ

¡ÒÃËÁÑ¡ (fermentation) ¤×Í ¡Ãкǹ¡ÒËÍÂÊÅÒÂÊÒôŒÇ¨ØÅÔ¹·ÃՏ

໚¹¡Ãкǹ¡ÒÃÊÓ¤ÑÞã¹ÍصÊÒË¡ÃÃÁµ‹Ò§æ ઋ¹ ¡ÒÃËÁÑ¡àºÕÂÏ äǹ ¹éÓ»ÅÒ áÅлÅÒÃŒÒ ÏÅÏ
â´Â¡ÒÃËÁÑ¡ã¹ÊÀÒÇзÕèàËÁÒÐÊÁÂѧãËŒÊÒÃàª×éÍà¾ÅÔ§ªÕÇÀÒ¾ (biofuel)
ºÒ§Í‹ҧ ઋ¹ äÎâ´Ãਹ ÍÕ¡´ŒÇÂ

สารมูลค่าสูงต่างๆ

เอนไซม์ ไบโอพลาสติก สารตั้งต้น เชื้อเพลิงชีวภาพ สารชีวภาพกําจัด สารชีวเคมี
ื
ั
18 ในอุตสาหกรรม แมลงศตรูพช 19