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【 澎 湖 竹 灣 博 海 水 產 】
守 在 海 上 的 箱 網 養 殖 大 王
「 博 海 水 產 」 由 陳 連 生 先 生 創 立 , 陳 先 生 從 事 海 水
箱 網 養 殖 已 超 過 3 0 年 , 除 了 專 業 的 知 識 與 成 熟 的 技
術 , 還 有 對 食 安 的 堅 持 , 當 坊 間 出 現 過 多 假 冒 澎 湖
海 鮮 的 商 品 時 , 他 依 然 堅 持 最 安 心 、 健 康 且 無 毒 的
養 殖 方 式 , 並 拿 下 多 項 認 證 與 檢 驗 保 證 , 在 魚 最 新
鮮 的 時 候 進 行 衛 生 的 處 理 與 真 空 包 裝 保 鮮 , 並 保 存
在 低 溫 冷 凍 的 環 境 下 , 將 澎 湖 的 海 味 與 鮮 味 鎖 在 水
產 中 。
「 陳 連 生 先 生 深 信 在 澎 湖 海 域 養 殖 出 來 的 魚 是
無 可 替 代 的 , 只 要 客 人 吃 過 一 定 會 知 道 。 現 在 很 多
海 鮮 都 說 來 自 澎 湖 , 但 真 的 從 澎 湖 來 的 又 有 多 少 ? 」
一 語 哥 道 出 了 很 多 人 擔 心 的 問 題 , 此 趟 參 訪 讓 我 們
跟 隨 陳 先 生 到 海 上 看 看 , 你 就 知 道 他 們 是 怎 麼 做 ,
他 的 產 品 大 家 一 定 放 心 , 澎 湖 海 鮮 的 味 道 騙 不 了
人 。 」