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SANTA CRUZ - DE LA SIERRA ESPECIAL 15
Jueves 3 de Febrero 2022
Cheesecake sin horno

Ingredientes Preparaciòn

1 Barra de Mantequilla derretida (90 Mezcla
g) Para la base, mezcla la mantequilla con las galletas; vacía en un aro forrado con
30 Galletas Marías molidas papel aluminio y cubre el fondo con la mezcla de galleta.
3 Paquetes de Queso crema a tempera-
tura ambiente (190 g c/u) Bate
1 Lata de Leche Condensada LA LE- Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave, agrega la Leche Conden-
CHERA® sada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, la ralladura y el jugo de limón;
1 Lata de Media Crema NESTLÉ® con la batidora encendida agrega la grenetina poco a poco. Vierte sobre la base y
2 Limones (su ralladura) congela durante 2 horas o hasta que esté firme.
2 Limones (su jugo)
3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidra- Decorar
tada en 1/4 taza de agua y disuelta a Decora con las fresas, frambuesas, las zarzamoras y las moras azules, y congela por
baño María 30 minutos más.
1/4 Taza de Fresas
1/4 Taza de Frambuesas congeladas Consejo culinario
1/4 Taza de Zarzamoras congeladas Si lo deseas puedes agregar un poco de frutos rojos al momento de vaciar la mezcla
1/4 Taza de Moras azules congeladas de queso en el molde.