Page 82 - Slide 1
P. 82
โครงการพัฒนาต้นแบบเครื่องผลิตขนมเบื้องอัตโนมัติ
✓ สามารถเพิ่มก้าลังการผลิตในการขึ้นรูปชิ้นงานขนมเบื้องได้
สูงสุด 100 ชิ้นต่อนาที
✓ สามารถช่วยให้ผลผลิตขนมเบื้องมีคุณภาพมาตรฐานเดียวกัน
ได้แก่ ขนาดชิ้นขนมเบื้อง, ปริมาณวัตถุดิบ (แป้ง, ครีม และไส้)
✓ สามารถลดความเสี่ยงด้านการขาดแคลนแรงงานที่มีทักษะสูง
ในขั้นตอนการขึ้นรูปขนมเบื้อง
รูป แสดงขั้นตอนการผลิตขนมเบื้องในปัจจุบัน
