Page 35 - EMODUL ESTER
P. 35

Rangkuman




















               1. Tata nama Ester

                  a. menentukan dahulu mana gugus alkil dan alkanoatnya

                  b. memberikan nomor atom C rantai induk gugug alkanoat

                  tersebut, dimulai dari atom C pada gugus fungsi -COO-

                  c.  memberi  penamaan  cabang  (  gugus  lain  )  yang  terikat

                  pada gugus alkanoat

                  d.  menggabungkan  penamaan  yang  sudah  dilakukan

                  sesuai dengan urutan penamaannya



                2. Sifat fisik ester



                  a.  Ester  bersuhu  rendah  berwujud  cair  encer  ,  bersuhu

                  tengah  berwujud  kental  dan  bersuhu  tinggi  berwujud

                  padat

                  b. Titik didih dan titik leleh rendah karena memiliki ikatan

                  Hidrogen. Titik didih ester terletak di antara keton dan eter

                  dengan massa molekul yang hampir sama

                  Ester  bersuhu  rendah  mudah  larut,  sedangkan  ester

                  bersuhu tinggi tidakmudah larut

                  d. Merupakan senyawa nonelektrolit, bersifat polar













                                                                                                       VIII
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39