Page 35 - EMODUL ESTER
P. 35
Rangkuman
1. Tata nama Ester
a. menentukan dahulu mana gugus alkil dan alkanoatnya
b. memberikan nomor atom C rantai induk gugug alkanoat
tersebut, dimulai dari atom C pada gugus fungsi -COO-
c. memberi penamaan cabang ( gugus lain ) yang terikat
pada gugus alkanoat
d. menggabungkan penamaan yang sudah dilakukan
sesuai dengan urutan penamaannya
2. Sifat fisik ester
a. Ester bersuhu rendah berwujud cair encer , bersuhu
tengah berwujud kental dan bersuhu tinggi berwujud
padat
b. Titik didih dan titik leleh rendah karena memiliki ikatan
Hidrogen. Titik didih ester terletak di antara keton dan eter
dengan massa molekul yang hampir sama
Ester bersuhu rendah mudah larut, sedangkan ester
bersuhu tinggi tidakmudah larut
d. Merupakan senyawa nonelektrolit, bersifat polar
VIII