Page 33 - REVISI EMODUL ESTER- kelompok 5

Rangkuman

1. Tata nama Ester

a. menentukan dahulu mana gugus alkil dan alkanoatnya

b. memberikan nomor atom C rantai induk gugug alkanoat

tersebut, dimulai dari atom C pada gugus fungsi -COO-

c. memberi penamaan cabang ( gugus lain ) yang terikat pada

gugus alkanoat

d. menggabungkan penamaan yang sudah dilakukan sesuai

dengan urutan penamaannya

2. Sifat fisik ester

a. Ester bersuhu rendah berwujud cair encer , bersuhu tengah
berwujud kental dan bersuhu tinggi berwujud padat

b. Titik didih dan titik leleh rendah karena memiliki ikatan
Hidrogen. Titik didih ester terletak di antara keton dan eter

dengan massa molekul yang hampir sama
Ester bersuhu rendah mudah larut, sedangkan ester bersuhu

tinggi tidak mudah larut
d. Merupakan senyawa nonelektrolit, bersifat polar

25
kimia Organik II - ESTER VIII