Page 7 - ALFA FINAL

SIDRA 20 L

MÉTODO DE PRODUÇÃO

PRENSAGEM DA MAÇÃ A FRIO. DIVERSAS VARIEDADES

FERMENTAÇÃO EM CUBA DE INOX

FERMENTAÇÃO A BAIXAS TEMPERATURAS PARA MANTER

OS AROMAS DA FRUTA

PERÍODO DE MATURAÇÃO EM CUBA, 4 A 6 MESES

ÁLCOOL 7,5%

NOTAS DE PROVA

ASPETO: COR AMARELA COM UM TOQUE ESVERDEADO

AROMAS: COM NOTAS DE MAÇÃ E BANANA

BOCA: FRESCO, FLORAL, CÍTRICO

ACOMPANHA BEM COM:

ASSADOS, MARISCOS, QUEIJOS,SOBREMESAS DOCES