Page 7 - ALFA FINAL
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SIDRA  20 L






































                                                       MÉTODO DE PRODUÇÃO
















                            PRENSAGEM  DA  MAÇÃ  A  FRIO.  DIVERSAS  VARIEDADES

















                                                         FERMENTAÇÃO  EM  CUBA  DE  INOX















                       FERMENTAÇÃO  A  BAIXAS  TEMPERATURAS  PARA  MANTER

                       OS AROMAS DA FRUTA











                              PERÍODO DE MATURAÇÃO EM CUBA, 4 A 6 MESES












                                                                              ÁLCOOL 7,5%









                                                             NOTAS DE PROVA















                                ASPETO:                      COR AMARELA COM UM TOQUE ESVERDEADO





                                                AROMAS:                      COM NOTAS DE MAÇÃ E BANANA




                                                               BOCA: FRESCO, FLORAL, CÍTRICO





                      ACOMPANHA BEM COM:





                                                       ASSADOS, MARISCOS, QUEIJOS,SOBREMESAS DOCES
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