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FETA
La feta è il tradizionale formaggio stagionato greco fatto con latte di capra e di pecora, che ha
ricevuto la denominazione DOP dall’Unione Europea. La sua naturale bontà e la versatilità in
cucina hanno reso popolare questo prodotto caseario in tutto il mondo, specie sulle tavole di
coloro che amano i sapori intensi e decisi .Al palato, infatti, la feta si presenta come
un formaggio dal gusto sapido, semiduro e compatto. Non a caso, in greco vuol dire ‘fetta’ e
viene prodotto in pani rettangolari e commercializzato a fette più piccole.
Altre caratteristiche inconfondibili sono il colore bianco e l’assenza di crosta. È un prodotto a
denominazione di origine protetta da oltre 10 anni, e per questo devono essere preparata
secondo un rigoroso metodo tradizionale.
FORMATO 150GR
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