Page 20 - IPA 7.2

3. Perubahan Kimia
Pada saat kegiatan apersepsi, kalian membakar
potongan kertas yang kedua. Apa perubahan yang
kalian amati? Apakah menurut kalian serbuk atau
abu yang dihasilkan adalah materi yang sama atau
berbeda dengan kertas? Nah inilah yang disebut
sebagai perubahan kimia, yaitu materi sebelum
perubahan berbeda dengan materi yang ada setelah
perubahan itu. Abu yang telah terbentuk tidak dapat
dibuat menjadi kertas lagi, artinya perubahannya
tidak bisa kembali ke bentuk semula atau disebut
juga ireversibel.

Apakah kalian dapat menyebutkan perubahan
kimia yang selalu terjadi dalam keseharian kalian?
Nasi yang kalian konsumsi setiap hari berasal dari
beras. Ketika beras dimasak maka terjadilah reaksi
kimia sehingga beras akan berubah menjadi nasi.
Apakah nasi dapat diubah kembali menjadi beras?
Karena itulah perubahan ini disebut perubahan
kimia. Nasi adalah suatu materi yang berbeda
dengan beras. Setiap kali kalian melihat perubahan
yang melibatkan materi yang berbeda sebelum dan
sesudahnya, maka kalian dapat mengidentiikasinya

menjadi perubahan kimia. Beberapa contoh perubahan
kimia dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

Gambar 2.17 Contoh-contoh
perubahan kimia yaitu, (a) (b) (c)
(a) menyalakan korek api,
(b) kembang api,
(c) ledakan, (d) membuat
kue, dan (e)besi berkarat.
Sumber: portlandlivingonthecheap.
com/Victoria (2020); pixabay.com/Foto
Rabe (2015); shutterstock.com/Ruzanna
(2017); pixabay.com/AlexAntropov86
(2017); unsplash.com/Jordane Mathieu
(2018) (d) (e)

64 Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP Kelas VII

Book-K7-IPA BS.indb 64 6/16/2021 9:47:03 PM