Page 39 - E-LKPD 2_Neat
P. 39
MENJELAJAHI SEL LKPD ELEKTRONIK INTERAKTIF
5. Sentrifugasi, yaitu suatu alat pemusing (pemutar) berkecepatan tinggi
yang digunakan untuk memisahkan bagian-bagian sel. Tiap bagian
selmempunyai berat bersih jenis (BJ) tertentu, maka apabila diputar dengan
sistem ini akan didapatkan suatu endapan dari suatu bagian sel yang siap
untuk diamati, teknik ini disebut fraksionasi sel.
Fraksionasi diawali dengan homogenisasi, pengacauan sel. Maksudnya
ialah untuk memecah sel tanpa merusak organelnya. Mikroskop elektron
mengungkapkan bahwa fraksi ini membantu ahli biologi sel untuk
menentukan bahwa mitokondria merupakan tempat respirasi seluler.
Sitologi dan biokimia.(Campbell dkk. 2002)
Gambar 8. Sentrifugasi sel
Sumber : (Campbell dkk, 2013)
Sel yang dikacaukan disentrifugasi pada berbagai kecepatan dan
jangka-waktu yang berbeda untuk mengisolasi komponen-komponen yang
ukurannya berbeda. Proses ini dimulai dengan homogenisasi, pengacauan
jaringan dan selnya dengan bantuan peralatan seperti blender dapur atau
