Page 19 - Sanitasi Sekolah

BAB 2

PENGERTIAN SANITASI

Azaria Fidela, Eka Heryani, Fathiah Izzati,
Nabila Wahono Putri, Nazda Alqia Luthfiyyah

A. Pengertian Sanitasi

Sanitasi adalah penciptaan atau peliharaan
kondisi yang mampu mencegahterjadinya kon-
taminasi makana atau terjadinya penyakit

yang disebabkan oleh makanan (Atmoko,
2017).
Sanitasi Lingkungan adalah status seha-
tan suatu lingkungan yang mencakperumah-

an, pembuangan kotoran, penyedian air bersih dan sebagainya (Sidhi, dkk,
2016).

Sanitasi adalah bagian dari ilmu kesehatan lingkungan yang meliputi
cara dan usaha individu atau masyarakat untuk mengontrol dan mengenda-

likan lingkungan hidup eksternal yang berbahaya bagi kesehatan serta yang
dapat mengancam kelangsungan hidup manusia (Chandra, 2005).
Hygiene dan sanitasi adalah pengawasan lingkungan fisik, biologi, so-
sial, dan ekonomi yang memengaruhi kesehatan manusia, di mana lingkun-
gan yang berguna ditingkatkan dan diperbanyak sedangkan yang merugikan
diperbaiki atau dihilangkan (Menurut Entjang, 2000).

13
Sanitasi Sekolah