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人类物质文明越进步，身心面对各种考 鱼大肉，我也可以在哪里找到我的青菜豆 师父乐于见到更多企业家参与推广素 动管制令，现在人潮慢慢回来了。
验时，自然会寻求朝向大自然和谐的导向。 腐。” 食，把推动素食当成事业，有计划，有策略 搞企业就像是一场严酷的战争，没有让
为了让大家轻松渐进地吃素，师父推动 明吉法师在2010年开始推动“慈悲持 地推进, 将更有效地广泛普及。 人有一刻喘息的机会，市场上的竞争使人不
素食时有一句口号就是：“不能吃长素，那 素救地球”，发现很多人对吃素还是有很多 “师父的法务也很忙，只是救人心的工 进则退。
就常吃素。” 迷思和误解，需要有人去进行解惑。师父因 作都做不完，哪还那么伟大去救地球，人家 我每天从早到晚不停地工作，脑筋也不
被问及推动素食所遭遇到的挑战时, 德 此依据三大宗旨：保护地球，爱护生命，守 听到师父救地球就觉得很好笑，但是劝人 停地运转想办法及驱动执行，执行力很重
忠回答说： 护健康，以“GO GO GREEN”为名举办各类 吃素, 导人向善是佛教的精神，对佛教来说, 要，执行力让事情实现，再好的点子，没有执
“人还是以嘴巴控制大脑。只吃喜欢吃 具有教育性质的活动，包括骑脚车、跑步、 它符合佛法——八正道的正业、正命，是修 行就是空有点子。
的东西，不轻易接受健康理念和他认为不 素食烹饪课程、素食义卖会、讲座会，出版 行的一部分。” 为了保 持热 度，现在每天 邀 朋友做线
好吃的东西。” 环保生活指南书籍等等。 “对一般人来说, 吃即是日常。有一句 上直播，这四个人的节目称为：“四佬打边
“我没有抱着要改变他人的想法，我 我们举办的环保活动，开放给不同民 话说：吃素一天，天下杀业与你无关。如果 炉”，一直不停地讲, 让它保温。
只是尽可能把素食做得好吃，价位人人付得 族、不同信仰或没有信仰的人来参与，在活 人人都吃素，人间就是一片净土。这是多好 我 相信努力一定找到路。一定要坚持
起，大家吃得欢喜就好。” 动中大家一起吃素。在现 场通 过 展览、讲 的事情呀!” 做，努力做，做错再来过，做对当然最好啦!
“幸好我有一群坚强的团队，BMS走过 解、分发环保生活指南书籍，宣扬吃素对个 不免聊到面对疫情期间所面对的困难。 总之继续做就对了。
了这么多年，有我们的会员顾客为基础，我们 人的利益、讲解吃素如何保护地球及其重 李德忠：疫情对于我们的打击也蛮大的， “推广素食，我义不容辞，我就是喜欢
付出了很多的心血，开始时还真的不容易。” 要性。 尤其在素食餐饮方面，那是一段实在很难熬 推动素食。”
“我们现在已经有一些成绩，我相信人 的日子。幸好，BMS转战线上推售产品，得到 我希望我们的企业影响更多人吃素，
到了一定的年龄，身体会承受不住肉食的负 很好的反应，让我们度过艰难时期。 更多人参与推动，我不介意任何人与我成为
担而出现状况，会慢慢需要比较清淡的餐 在疫情之前我们投入很大的心力和资 对手，但不要用不好的手段，正面竞争是好
饮，多吸取蔬果素食反而让人感觉舒服。” 金，一心想要打造这片农场，准备开放前的 事，只有对素食这产业越来越好。
推广素食比起其他餐饮更艰难，只要我 两个月，我和我的团队伙伴们几乎不眠不休 明吉法师：当宣布3月18日要实行第一个
们再坚持下去，有一天它将会成为主流，现 地工作，才开放就遇到行动管制令，严重打 14天行动管制令前，师父就展开每天线上针
在已经开始看到吃素的人口增加以及很多 击我们的信心。 对疫情给大家开示，为大家的心灵加油。面
年轻人也开始吃素。 我是一个正面积极的人，要做 好一件 对前所未有的冠状病毒，呼吁大家吃素多
事情，我一定全身心投入，坚持到底。 运动，保持良好的免疫系统，接受一种新常
疫情影响薄利多销方式 我为我们的企业设立一个共同的核心 态的生活方式。我们发觉吃素者的健康都
以前只有东方人吃素, 而且多数是宗教 价值：有礼，就是要有礼貌；坚持，所有的事 比较好，很少受感染，医生也认同这点, 新
原因，现在吃素在西方国家慢慢已成为了一 情都要坚持，不随便放弃；正面积极，所有 闻也做了相关的报导。
种时尚。 事情的发生都一定有它们的原因，我们要正 后来在每星期三【GO GO GREEN 135
素食的吃法也五花八门，要吃泰国式、 面看待。 】慈悲持素救地球线上专讲吃素的好处利
韩国式、日本式都有。 艰难时期，要付租金、要还贷款、还有 益，让大家更有信心吃素。
“我们吃素的人不要搞到自己像怪人 员工薪金，我们做很多准备工作，也不停地 事实证明，越多人吃素，良善的业力越
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那样。我跟朋友出去吃，如果他们吃的是大 ۱ϼဢb 想办法，不断地改进提升，终于等到解除行 强, 就可以净化社会。比如台湾几个佛教团
