Page 16 - 陳石城商品教育訓練
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豬肉乾 (35天)
1
片條狀，口感較厚有嚼勁，口味偏甜
豬肉絲 (35天)
2
長纖維條狀，口感稍硬有嚼勁，口味微甜、微辣
薑汁豬肉片 (20天)
3 片狀，厚度較厚，以薑汁提味，口感肉質纖維度
明顯
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