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PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN
Destinado al cu l tivo de:
Destinado al cultivo de:

hortalizas

plantas cultivadas general-

mente en huertos o regadíos,
que se consumen como ali-

mento, ya sea de forma cruda

o preparadas culinariamente,
y que incluye las verduras y

las legumbres. Las hortali-

zas no incluyen a las frutas

ni a los cereales.

Las verduras son partes de las plantas herbáceas

que son idóneas para el consumo humano

s
ca
plantas aromáticas
plant
as aromáti
Son plantas aromá-

ticas aquellas que

se c aracterizan por

contener sustancias

que generan aromas

y suelen u tilizarse,
por esta razón, para

elaborar perfumes,
cocinar, f abricar

licores o incluso en

medicinas