Page 21 - E-Modul Siswa Terbaru

STUDI KASUS 1

Orientasi pada Masalah

LATIHAN KASUS 1

Materi : Komponen Darah pada Manusia

Kebiasaan banyak minum kopi maupun teh ternyata banyak

digemari oleh masyarakat, salah satunya di kalangan remaja.

Biasanya mereka mengkonsumsi kopi dan teh pada saat setelah

makan bahkan saat bersantai sekalipun dengan frekuensi 2 – 3

kali dalam sehari. Di kalangan mahasiswa kebiasaan

mengkonsumsi kopi dan teh dilakukan untuk begadang (sulit

tidur) pada saat mengerjakan tugas. Faktanya sering meminum

kopi maupun teh dapat menyebabakan anemia.

Salah satu penyebab anemia pada remaja di Surabaya yaitu

kebiasaan minum kopi dan teh. Kopi dan teh yang mengandung

tanin dan kafein yang dapat menghambat penyerapan besi dalam

tubuh atau inhibitor, yang kemudian dapat menyebabkan

anemia. Semakin banyak frekuensi konsumsi kopi dan teh yang

diminum serta jarak waktu yang dekat antara konsumsi teh dan

kopi setelah makan yang rutin dilakukan maka resiko kejadian
anemia semakin tinggi. Anemia merupakan gangguan pada sel

10
E-Modul Pembelajaran Biologi