Page 48 - Revista Verde N° 56

PRODUCCIÓN

Buscando sistemas rentables y

sustentables para el productor

PGG Wrightson Seeds realizó su tradicional jornada “Pasturas”. En esta oportunidad se desarrolló en
Durazno en el establecimiento Santa María y junto a técnicos y productores se discutió el retorno a
los sistemas mixtos en el centro del país. Marcelo Banchero, Gerente General de la empresa se refirió
a la consolidación de las pasturas y la sinergia necesaria entre la ganadería y la agricultura para lograr
sistemas sustentables y rentables.

Pasturas 2016, se tituló, “Barajar y dar de
nuevo: Ganadería + Agricultura, buscando el
equilibrio”. Banchero señaló que el estableci-
miento está saliendo de la agricultura “y nos
encontramos con un sistema que está pensa-
do y estructurado para dar ese paso”. Es un
sistema de trabajo” conservador que necesita
ser sustentado económicamente desde lo ge-
nerado en el establecimiento, por lo cual vimos
una escalera entre pasturas nuevas y también
pasturas que tienen entre tres y cuatro años”.
Lo observado muestra “hacia dónde queremos
ir en este tipo de sistemas, la apuesta apunta a
la generación de esquemas sustentables y ren-
tables en el tiempo”.
Aseguró que la adopción de las pasturas en
la agricultura “es una tendencia que se va con-
solidando, lo que está pasando es lo observado
en Santa María, el repliegue de la agricultura
en las zonas más marginales y un pasaje a las sustentabilidad de los sistemas comenzó a ser ner en un sistema rentable y sustentable, que
pasturas productivas. Son movimientos que cada vez más importante y creciente, “por lo debe tener agricultura pero también debe te-
cada vez se ven más en las distintas zonas del cual no creo que volvamos atrás en este senti- ner un esquema de rotación con pasturas de
país. La velocidad dependerá del precio de los do, ni con precios de US$ 500 para la soja, que alta productividad que lo hagan sustentable
granos y de la estabilidad del sector ganadero”. ojalá los tengamos nuevamente”. en el tiempo. Es lo que venimos viendo y esta-
Aunque, “luego de 10 años de agricultura Entiende que la combinación de agricultura mos convencidos que es hacia dónde vamos.
como driver y negocio de cabecera, los cuales y ganadería es necesaria para lograr sistemas Los puentes verdes en los sistemas agrícolas
fueron formidables para el país y muy positi- sustentables. “La agricultura es un tren que necesitan un componente ganadero y que
vos para el agricultor y también para el sector dentro de sus vagones trae muy firmemente a después de los mismos, se generen pastura de
pecuario”, consideró que la conciencia por la la ganadería, es la sinergia que se tiene que te- largo plazo”.

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