Page 15 - TERBARU Proses E-Module Kls XI (14)_Neat

Kegiatan Belajar 1

Stoikiometri Dalam Kehidupan Sehari-hari

Dalam kehidupan sehari-hari kita pernah

melihat sesorang yang sedang membuat kue.
Perlu diketahui bahwa kue dibuat menurut resep
atau formula tertentu, yaitu perbandingan antara
bahan-bahan yang diperlukan. Hal yang kira-kira

sama juga berlaku dalam reaksi kimia. Setiap
senyawa kimia memiliki komposisi tertentu.
Sehingga, untuk membuat suatu senyawa melalui
reaksi kimia, harus diperhitungkan campuran Gambar 1.1 Bahan

bahan-bahan dalam perbandingan tertentu. dalam membuat kue
Sumber : media.bakingworld.id
Istilah stoikiometri berasal dari bahasa Yunani,

yaitu dari kata stoicheion yang berarti unsur, dan
metron yang berarti pengukuran. Jadi,
stoikiometri dapat diartikan pengukuran atau
perhitungan matematis dari reaktan dan produk
sebuah reaksi kimia. Konsep-konsep yang

mendasari perhitungan kimia adalah massa atom
relatif, rumus kimia, persamaan reaksi, dan
konsep mol. Dengan kata lain, stoikiometri Gambar 1.2

mempelajari aspek kuantitatif hubungan antara Konsep stoikiometri
reaktan dan produk dalam sebuah reaksi kimia. sumber : Sonora.id

Stoikiometri berarti perhitungan kimia yang mempelajari aspek kuantitatif
hubungan antara reaktan dan produk dalam sebuah reaksi kimia.

Ayo Mencoba !

1. Menurutmu, apa saja contoh penerapan atau manfaat stoikiometri dalam

berbagai bidang ?
2. Ingat kembali materi persamaan reaksi kimia, kemudian setarakan
persamaan reaksi berikut ini !

Prinsip Penyetaraan Reaksi
Al + O Al O 3
2
2
C H + O CO + H O Kirim Jawabanmu Disini !
2
3 8
2
2
2