Page 21 - 2022年春季_三島養生天書_新春
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五 四 三 二 一
湯
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最 然 鐘 湯 入 牛 切 番 水
後 後 , 鍋 湯 肉 好 茄 做
加 加 待 內 鍋 洗 , 洗 法 豆
鹽 入 水 加 中 淨 全 淨 : 腐
攪 豆 再 入 。 , 部 , 番
拌 腐 次 清 湯 瀝 切 茄
養 均 、 沸 水 鍋 乾 件 牛
生 勻 芫 騰 2500 加 , ; 肉
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湯 即 , , 毫 燒 用 豆 湯
水 可 以 轉 升 開 。 腐
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火 45 開 牛 水
煲 分 , 肉 ;
鐘 放 汆 芫
5
分 。 入 燙 荽
鐘 牛 , 、
。
肉 撈 薑
、 出 片
番 洗 、
茄 淨 蔥
約 , 段
準 洗
15
分 備 淨 雨水
西曆2022年2月19日00:43至
西曆2022年3月5日22:43