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Institución que verifica las condiciones de sanidad y
salubridad en todo el país.
¿Qué verifica en la EDS?
Certificado de sanidad a la vista.
Condiciones de limpieza y sanidad.
Carnet de salud de las personas que
manejan alimentos (importante validez de
carnet).
Criaderos de mosquitos Aedes Aegipti.
Baños (limpieza de los mismos).
