Page 5 - Special Noël
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UNE FARANDOLE DE
DESSERTS
EN FRANCE, LE DESSERT DÉDIÉ À NOËL EST EN GÉNÉRAL TOUT
TROUVÉ, IL S’AGIT D’UNE BÛCHE.
POURQUOI NE PAS CHANGER CETTE ANNÉE AVEC TOUTES SES
MAGNIFIQUES RECETTES ?
On va également retrouver l’influence de
l’Angleterre, avec les fameux Christmas pudding,
qui sont remplis de fruits, noix et autres choses.
Personnellement, j’ai toujours aimé les christmas
pudding, surtout s’ils sont flambés au brandy.
C’est totalement étouffe chrétien, il faut bien le
dire, mais je trouve ça réconfortant comme
nourriture.
Il existe quand même l’équivalent de nos bûches
glacées, avec le baked alaska (je suppose que
l’Alaska fait un parallèle avec la glace présente
dans le dessert).C’est tout bêtement une omelette
norvégienne qu’ils ont appelé autrement, parce
que « Swedish omelet », ça ne devait pas les faire
rêver.
Puisqu’on a mis des Gingerbread men sur l’arbre
de noël fièrement dressé, on garde les épices et
on fait quoi ? Et bien un Gingerbread tout court,
qui ressemble beaucoup à un cake.
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