Page 56 - Bahan Ajar Ebook Materi Enzim dan Metabolisme

5) Mineral
Kebutuhan mineral seperti ion anorganik diperlukan oleh
tumbuhan dalam pembentukan klorofil. Mineral tersebut
diantaranya yaitu N,Cl, Fe, B, Mn, Zn, S, Cu, Mo, dan
Mg. Kekurangan unsur tersebut dapat menyebabkan daun
mengalami klorosis. Faktor yang memengaruhi
fotosintesis: intensitas
cahaya, panjang gelombang
cahaya. Konsentrasi CO2,
suhu, dan mineral
4. TANAMAN C3, C4, DAN CAM

1) Tanaman C3
Pada sebagian besar tanaman, senyawa pertama yang yang
dihasilkan dari proses fiksasi CO2 pada siklus Calvin adalah
fosfogliserat (senyawa berkarbon 3) dengan bantuan RuBP yang
dikatalisis oleh enzim rubisco sehingga lintasan tersebut dinamakan
C3. Proses dari fiksasi CO2 dan siklus Calvin ini terjadi pada siang
hasi di mesofil daun. Contoh tanaman C3 adalah mangga, padi,
gandum, kedelai, dll.

2) Tanaman C4
Tanaman C4 dinamakan demikian karena memulai siklus
Calvin setelah proses fiksasi karbon yang membentuk oksaloasetat
(senyawa berkarbon 4) sebagai produk pertamanya. Hal yang
membedakan dari tanaman C4 yakni anatomi daun dari tanaman C4
memiliki dua macam kloroplas (dimorfik) di dua tempat yakni sel
mesofil dan seludang pembuluh (bundle-sheath). Perbedaan kedua
tempat tersebut membuat tanaman C4 melakukan dua proses reaksi
yang terjadi pada siang hari. Proses pertama yaitu penambahan PEP
yang dikatalisis oleh enzim PEP karboksilase membentuk
oksaloasetat. Proses ini dinamakan fiksasi CO2 yang terjadi di
dalam sel mesofil. Selanjutnya, oksaloasetat dikonversi menjadi
malat dan kemudian masuk ke dalam seludang pembuluh. Malat
dipecah dan menghasilkan piruvat dan CO2. Piruvat akan menuju
ke sel mesofil lagi untuk dikonversi menjadi PEP sedangkan
CO2 akan di fiksasi oleh PGA dengan bantuan enzim rubisco.
Contoh tanaman C4 adalah jagung, tebu, shorgum, dll.

3) Tanaman CAM
Tanaman ini melakukan fiksasi CO2 pada malam
hari sedangkan siklus calvin terjadi pada siang hari. Perilaku
tanaman ini adalah stomata membuka pada malam hari untuk
menyerap CO2 sedangkan siang hari stomata menutup. Pada malam

PAGE 40 E-book Interaktif Materi Enzim Dan Metabolisme