Page 65 - e-modul fluida statis berorientasi pendidikan karakter_pratiwi

E-Modul Fluida Statis Berorientasi Pendidikan Karakter

Universitas Sriwijaya Pendidikan Fisika

B
B Viskositas

Gambar 3.8 Gerak telur didalam air dan garam
Sumber: Jendela Iptek Bumi, PT Balai Pustaka, 2000

Pernahkah kalian memasukkan sebutir telur ke dalam wadah berisi air? Bagaimanakah

gerakan telur dalam air tersebut? Apabila sebutir telur diletakkan dalam air, gerak telur
dalam air akan lebih lambat daripada gerak telur di udara. Bagaimanakah gerakan telur

jika dijatuhkan dalam larutan garam? Jika kita bandingkan, ternyata gerak telur dalam
larutan garam lebih lambat daripada gerak telur dalam air tawar. Hal ini menunjukkan

bahwa gerak dalam zat cair ditentukan oleh kekentalan zat cair. Semakin kental zat cair,
maka semakin sulit suatu benda untuk bergerak. Dengan demikian, dapat dikatakan

semakin kental zat cair, makin besar pula gaya gesekan dalam zat cair tersebut. Ukuran

kekentalan zat cair atau gesekan dalam zat cair disebut viskositas. Viskositas adalah
proses pengukuran ketahanan/kekentalan fluida dengan tekanan atau tegangan tertentu.

Viskositas menyatakan besar kecilnya gesekan dalam fluida. Semakin rendah viskositas
suatu fluida, maka semakin besar pergerakan dari fluida tersebut. Air atau lava memiliki

viskositas lebih rendah, sedangkan madu dan magma memiliki viskositas lebih tinggi.

Dalam zat cair, viskositas dihasilkan dari gaya kohesi antara molekul zat cair. Gaya kohesi
adalah gaya tarik menarik antara molekul yang sama karena dipengaruhi oleh kerapatan

dan jarak antara molekul dalam suatu benda. Gaya kohesi yang paling kuat dihasilkan oleh
partikel zat cair. Dalam zat gas, viskositas dihasilkan dari tumbukan antara molekul gas.

Nilai viskositas bergantung pada suhu, luas penampang dan jenis fluida. Apabila suhu

naik, maka koefisien viskositas zat cair akan turun atau zat cair semakin kental, sedangkan
koefisien viskositas zat gas akan naik. Apabila suhu turun, maka koefisien viskositas zat

59 E-Modul Fluida Statis Berorientasi Pendidikan Karakter