Page 36 - LCW LIFE | EYLÜL 2020
P. 36
Gezgin - Traveller
34
PRAG HEM TARİHSEL DOKUSU HEM DE MUTFAĞI İLE OLDUKÇA İLGİ ÇEKİCİDİR. BİR GÜN YOLUNUZ DÜŞERSE BU GÜZEL ŞEHİRDE MUTLAKA YEMENİZ GEREKEN BİRKAÇ LEZZETİ SİZLER İÇİN HAZIRLADIK.
Trdelnik
Prag sokaklarında gezerken sıkça karşılaşabileceğiniz lezzetlerin başında Trdelnik geliyor. Çek ve Slovak kültüründen gelen tatlının içerisine çikolata ve dondurma konularak servis edilir. Dışı yani hamuru pişerken üzeri tarçın ve şeker ile kaplanır. Bu lezzet gerçekten baş döndürücü.
Plnena Paprika
Türk dolmasına benzeyen bu yemeği görünce kendinizi evinizde gibi hissedebilirsiniz. Biber dolması görünümündeki bu lezzet, domates sosu ile servis edilir. Yanında dilim ekmek veya patates püresi de bulunur.
Smazeny
Kızarmış patates, salata ve sosu ile servis edilen Smazeny, genellikle biranın yanında tercih edilen harika bir atıştırmalık olabilir sizin için.
Pecena Kachna
Kızarmış ördek sevenler buraya... Lezzeti ile oldukça popüler olan Pecena Kachna, ızgara da nar gibi olana kadar kızartılır ve dilim ya da yarım olarak servis edilir.
Mutfak
CUISINE
