Page 43 - LCWLIFE13-TR

Nasıl bir beslenme programı uyguladınız? Hangi yi- yecekleri hayatınızdan çıkardınız? Hangi yiyecekler ha- yatınıza girdi?
Hayatım boyunca bana kilo yapan yiyecekleri biliyordum. Örneğin, beyaz ekmek, pirinç, makarna, patates, bulgur, kuru baklagil, şeker... Bunlar, kiloyu veriş sürecimde dokuz ay bo- yunca hiç tüketmediğim şeyler. Şimdi korumadayım; ama sadece kuru baklagil ve siyez ekmeği tüketiyorum. Diğerle- rini yine tüketmiyorum; çünkü onlarsız beslenmeyi, doymayı çok sevdim. Korumaya geçtiğim anda hemen hepsine saldır- madım. Zaten biz obezlerin en büyük yanlışı da bu oluyor. Kilo veriş sürecinde esas obez olan beynimizi, irademizi terbiye etmediğimiz için ideal kilomuza ulaşınca da hemen yanlış yol- lara giriyoruz ve eski halimize geri dönüyoruz. Benim önceki süreçlerim böyleydi. Bu nedenle, bu 40 kiloyu verişimde esas amacım beyin obezliğimi yenmek oldu. Yemeklerden hiç kaç- madım, kendimi hiçbir yerden soyutlamadım, yenilen yerlere hep gittim; ama tadını biliyorum dedim. Böyle böyle aslında onlarsız daha mutlu olduğumu gördüm. Böylesi mutlu olur- ken, artık ekmekli kahvaltılar, poğaçalar, açmalar, börekler beni mutlu edebilir mi? Asla ☺
What kind of nutrition program did you apply? Which foods did you take out of your life? Which foods have you in your life?
Through all my life I knew the food that fattens. For example, white bread, rice, pasta, potatoes, bulgur, legume, sugar... These are the things I have never consumed for nine months during my weight-losing process. Now I am in prote- ction; but I only eat legume and einkorn wheat bread. I do not consume the others as well; because I loved to be fed and to be full up without them so much. I did not attack all of them immediately when I passed to protect. This is the biggest mistake we, obese people, have. Since we do not discipline our brains and our will which are essentially obese in the wei- ght-losing process, we go to the wrong way and revert back, when we reach our ideal weight. That was my previous pro- cesses. For this reason, my main goal in this losing 40 kilog- rams was to overcome my brain obesity. I have never esca- ped from the food, I have never isolated myself, I have always gone to dining places; but I said I know the taste. So I saw that I was happier without them. When I am so happy, can break- fast with bread, pastries, savory buns, pies make me happy? Never ☺
41