Page 42 - LCW LIFE | SAYI 15 | ŞUBAT 2018

sağlık - health
piliç- kızartmalar- kışın tüketilen yaz sebzeleri ve meyveleri- paketli gıdalar- salamuralar vs.) Bunun yerine, “Bunları sınırlı ve güvenli tüketip, yanına antikansorejen gıdaları tüketin.” demek şimdilik daha uygulanabilir gibi görünmekte.
Kanserde neoanjiyogenezisi (damar saçaklanmasını azalt- mak) artıracak besinleri tüketmek hem tümör oluşumlarını engelleyebilir hem de var olan kanserin büyümesini ve bes- lenmesini engelleyebilir. Bu besinlerle yapılmış karışımlarda (bazı bitkisel çaylar) sinerjik etkiyi artırabilir.
Anjiogenesisi baskılayacak neoanjiogenezik besinler:
İçerdikleri yüksek antioksidanlar ve benzer maddeler sa- yesinde insan sağlığını tehdit eden ve özellikle kansere ne- den olabilecek serbest radikallere karşı vücudumuzu koru- masını sağlıyorlar.
Yeşil çay: En güçlü antioksidant maddelerden biri olan EG- CG’nin belki de en önemli özelliği kanser önleyici etkisidir.
Bitter çikolata: Proantosiyanidin ve flavonoidler olarak adlandırılan güçlü kanser mücadele antioksidanları içerir.
Kırmızı şarap, kırmızı üzüm, kırmızı üzüm çekirdeği yağı:
Resveratrol ve proanthocyanidine içerikleri kanser tedavi- sinde etkili faydalar sağlar.
Yabanmersini çeşitleri (cranberries-blueberries-gojiber- ries): İçerdiği antosiyaninler sayesinde antioksidan özelliği en yüksek olan besin sayılan yabanmersini bu sayede vü- cudu serbest radikallere karşı koruyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Brokoli: Özellikle de kolorektal kanserinin tedavisinde faydalı etkileri olduğu keşfedilen brokoli, içerdiği fitokim- yasallar sayesinde, antioksidan görevi göstererek, kanser hücrelerine karşı mücadelede önemli rol oynuyor.
of food (GMO foods - charcuterie products - chicken - fries - summer vegetables and fruits consumed in winter - pack- aged goods - soused food, etc.) Instead, it would be more appropriate for now to limit the consumption of these men- tioned foods and consume anticancerogenic food in addition.
Hence, consuming nutrients that increase neoangiogen- esis (reducing the sprouting in the vessels) may prevent both tumor growth and cancer growth and nutrition of ex- isting cancer. In addition, some mixtures prepared with these nutrients (some herbal teas) may increase the syner- gistic e ect.
Neo angiogenesis nutrients that suppress angiogenesis
Since they contain high antioxidants and similar substanc- es, these nutrients protect our bodies against free radicals, which threaten human health and in particular cause cancer.
Green tea; perhaps the utmost prominent feature of EGCG, one of the strongest antioxidant substances, has the anticarcinogenic e ect.
Dark chocolate; contains antioxidants ghting against cancer, called proanthocyanidins and avonoids.
Red wine and Red grapes, Red grape seed oil; provide bene ts in the treatment of cancer with their resveratrol and proanthocyanidine content.
Blueberry varieties (cranberries-blueberries-goji berries), since they contain anthocyanin and their antioxidant char- acteristics, blueberries protect the body against free radi- cals, strengthen the immune system.
Broccoli; Broccoli, which is found to have bene cial e ects especially in the treatment of colorectal cancer, plays an im- portant role in the ght against cancer cells by having an anti- oxidant function thanks to phytochemical substances.
40