Page 31 - LCW LIFE | HAZİRAN 2019

Çocuklarımıza güvenle yedirebiliriz değil mi?
Biz zaten bu yola, “Çocuklarımıza yedirmediğimiz hiçbir şeyi üretmeyeceğiz ve satmayacağız” mottosu ile çıktık. Hiçbir katkı maddesi olmadan, yüksek ısıda sterilize edil- diği için güvenle yedirebilirsiniz. Bizler de zaten bu amaç için yani sağlıklı, lezzetli ve pratik yemekler için yola çıktık. Anne olduktan sonra lezzet düşkünlüğümüzün yanına bir de sağlıklı yemek yapma merakımız eklendi. Çocuklarımı- za sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak her anne gibi bizim de önceliğimiz oldu.
Annelerimizin meşakkatli bir şekilde tavuk ve kemiği kay- natarak tavuk, et ve kemik suyu hazırladığını biliyoruz. Çalışan anneler olarak hep zamanla yarışırız. Yurt dışı se- yahatlerimizde gördüğümüz et ve tavuk suyu gibi ürün- lerin Türkiye’de olmadığını fark ettik. İyi bir markayı Türki- ye’ye getirmeyi düşündük ama istediğimiz standartlarda ürünler bulamadık. ‘Çocuklarımıza yedirmediğimiz hiçbir şeyi üretmeyeceğiz ve satmayacağız’ diye bir misyon edindik. İçinde katkı maddesi olmayan et, tavuk, kemik ve sebze sularını üretmeye karar verdik.
MeyaneRU da kaç çeşit ürün var?
Şu anda raflarda 9 çeşit ürünümüz var. Ürünlerimiz şöyle: Et suyu, kemik suyu, tavuk suyu, sebze suyu, kemik su- yuna köz biberli patates çorbası, soğan çorbası, kemik suyuna börülceli mercimek çorbası, tavuk suyuna terbi- yeli buğday çorbası ve mercimek çorbası.
Günde kaç adet üretim yapıyorsunuz?
İlk başladığımızda sadece 50 adet üretebilirken şimdi günde bin adet üretebiliyoruz.
Hedefiniz nedir?
Hedefimiz yurt dışı pazarına açılmak.
Our children can eat them safely, can’t they?
We have embarked on this journey by saying “We will not cook or sell anything that we wouldn’t let our children eat.” This our motto. Because it is sterilized at high temperatu- re without any additives, you can safely have them eat it. We have already set out for cooking healthy, delicious and practical dishes. After being a mother, we were fascinated by flavor and became curious about making a healthy dish. Preparing healthy and delicious food for our children was our priority as every mother.
We know that our mothers prepared chicken, meat and bone broth by boiling chicken, meat and bone strenuously. As working mothers, we always race against time. We have noticed in our travels abroad that edible varieties such as meat and chicken broth were absent in Turkey. We planned to import a well-known brand into Turkey but didn’t find a product on par with our standards. Our mission goes like “We will not cook or sell anything that we wouldn’t let our children eat.” We decided to produce meat, chicken, bone and vegetable broth that has no additives in it.
How many products are there in MeyaneRU?
We currently have 9 kinds of products on shelves. Our pro- ducts are as follows: Meat broth, bone broth, chicken broth, vegetable broth, potato soup with roasted pepper and bone broth, onion soup, cowpea lentil soup with bone broth, whe- at soup and lentil soup seasoned with chicken broth.
How many dishes do you cook per day?
When we first started, we could cook only 50 dishes, but now we can cook 2 thousand dishes per day.
What is your goal?
Our goal is to open up to overseas market.
Rakamlar ile MeyaneRU
5 yıl önce kuruldu
9 çeşit ürün
Günde 1000 şişe üretim 15 kadın çalışan
121 derecede sterilizasyon işlemi
MeyaneRU with Figures
Established 5 years ago
9 kinds of products
One thousand bottle production per day 15 female employees
Sterilization process at 121 degree
29