Page 59 - HAYATA DAİR | SAYI 59 / 2023

Tavsiyen Var Mı?
Bu sayımızdan itibaren yeni bir bölüme başlıyoruz. Her sayımızda bir ilimizi tanıtacağız. Siz değerli çalışanlarımızın bu ilimizle ilgili olarak “Nereye Gitmeli”, “Ne Yapmalı” ve “Ne Yemeli” önerilerine de yer vereceğiz. Önerileri yapanlar arasında düzenlenecek çekilişle 3 kişiye, sürpriz hediyelerimiz olacak. Önümüzdeki ilimiz Eskişehir... Önerilerinizi hayatadair@anadoluhayat.com.tr mail adresine bekliyoruz.
Van, Türkiye’nin en kalabalık 19. şehri ve nüfus bakımından bu bölgenin en büyük ilidir. 2021 sonu itibarıyla nüfusu 1 milyon 141 bin 15 kişidir. Kuzeyden Ağrı, batıdan Bitlis, güneybatıdan Siirt,
güneyden Hakkâri illeriyle, doğudan da İran’la sınırlıdır. Anadolu’nun en büyük kapalı havzası olan Van Gölü; toprakları verimli, akarsuları bol, iklim koşulları oldukça elverişli bir yerleşim
merkezidir. Dünya’nın hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden biridir. Şehir; Van Gölü, Van Kalesi, Akdamar Kilisesi, Muradiye Şelalesi gibi kesinlikle görmeye değer birçok turistik unsur barındırır. Üstelik, Van’a özel yiyecek ve içecekler de kenti bölgenin çekim merkezi hâline getirir. Van kedisi, iyi bir yüzücü olan, gözleri mavi veya kehribar rengi ya da biri mavi diğeri
kehribar olabilen, nadide ve asil bir kedi ırkıdır. Van kedisinin göz rengi üç gruba ayrılır. Her iki gözü mavi (daima turkuaz mavisi), her iki gözü kehribar (Sarı renk ve tonları, çok nadiren
kahverengi) ve tek-göz (Heterokromi yani bir gözü mavi diğer gözü kehribar renkte olanlar) diye gruplandırılır.
1 Nereye Gitmeli ?
Vanadokya Peri Bacaları...
Kapadokya’nın bir benzeri olan Vandokya Peri Bacaları, Yavuzlar Köyü’nde bulunuyor. Volkan materyallerinin aşınması sonucu oluşmuş. Toplam 17 bin peri bacası barındıran alan, özellikle yaz aylarında uğrak bir mekân hâline geliyor. Görsel açıdan mükemmel olan peri bacaları, Van’da gidilmesi gereken yerler arasında.
2 Ne Yapmalı ?
Abalı Kayak Merkezi... Van’a 37 km mesafede yer alıyor. Sadece kayak turizmi ile değil, aynı zamanda profesyonel kayak sporunun da ülkedeki en önemli adreslerindendir. Van Gölü manzarası, pist eğimi, kar kalınlığı, kar kalitesi ve pist uzunluğu ile dünyanın sayılı kayak merkezlerinden biridir. Burada kayak dersleri de veriliyor.
3
Van kahvaltısı... Van kahvaltı sofrasının öncelikli özelliği yiyeceklerin tamamen doğal ürünlerden oluşmasıdır. Kahvaltı sofrası; hakiki Van balı, yoğurt kaymağı, sütkaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı- sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut, gencirundan meydana gelir. Semaver çayı eşliğinde doyumsuz bir sofra kahvaltısının malzemeleri, özel yöntemlerle hazırlanan ve taş fırınlarda pişirilen lavaş ekmeği ve Van çöreği ile sunulur.
Ne Yemeli ?
Van
Ödül Avcıları
Sonraki ilimiz Eskişehir... Önerilerinizi bekliyoruz.
Hayata Dair 57