Page 35 - LCW LIFE | ŞUBAT 2021

OPTIMIZASYON YÖNTEMLERIYLE YÜKSEK TASARRUF SAĞLAYIN
ENSURE HIGH SAVINGS WITH THE OPTIMIZATION METHODS IN THE SUPPLY CHAIN
İkinci Dünya Savaşı’nda kıt kaynaklarla verimli sonuçların alınması konusunda önem kazanan optimizasyon yöntemleri, bir problemin içerdiği kısıtlar ile en iyi çözümünü bulmayı amaçlıyor. Bu yöntemler yardımıyla firmalara ait gerçek hayat problemlerini çözmek mümkün hâle geliyor. Bu çözümler, firmalara maddi ve operasyonel tasarruflar sağlıyor ve rakiplerine göre bir rekabet avantajı imkânı sunuyor. Bu makalede, optimizasyon yöntemlerini etkin bir şekilde uygulamak isteyen lojistik şirketleri için gerçek hayat probleminin uyarlanmasını detaylandırıyor olacağım. Bu problem, depo içi ürün toplama süresinin iyileştirilmesine ve hedef mağazalara gönderilen kolilerin maksimum doluluklarda olmasını amaçlayan bir durum çalışması olarak tarif ediliyor.
Durum çalışmasında bir perakende firmasının lojistik operasyonları (depo içi toplama) üzerine online bir derste öğrendiğim optimizasyon modellere yönelik çözüm yaklaşımlarından esinlenerek geliştirdiğim yöntemin firmaya faydasını ve ilişkin problem tanımından bahsedeceğim.
Problem Tanımı
X firması çok çeşitli ve yüklü miktarda tekstil ürünleri satıyor. Yaklaşık 500 mağazası bulunan
firma, günlük operasyonlarının içinde satılan bir ürünün yerini doldurmak veya yeni sezon ürünleri mağazalara göndermek için kendisine ait depolarından sevkler yapıyor. Ürettirilen sınırlı miktarda ürünlerin hangi mağazalara ne kadar gönderileceği (ürün-mağaza ataması) ve depo içerisinde bu ürünlerin kısa sürede toplanmasına yönelik bir iş emri (tur) oluşturulması firmanın günlük karşılaştığı problemler arasındadır. Bu problemler aslında birer optimizasyon problemidir. Bunun nedeni, tüm mağazalara sınırlı stoğa sahip bir ürünü gönderme konusunda hangi mağazalara göndermeniz gerektiğine karar vermeniz gerekiyor. Bu kararda ise ilgili mağazalar için göndereceğiniz kolilerin doluluğu maksimum ve oluşan tur sürelerinin kısa olmasını sağlayacak bir yapının olması gerekiyor.
Tur Nedir?
Burada turdan kasıt iş emirlerine göre bir operatörün ürün toplama sırasıdır. Tur esnasında ürün toplama ve yürüme eylemleri yer alır.
Optimization methods, which gained importance in providing efficient results with scarce resources in the Second World War, aim to find the best solution of a problem according to the constraints. With the help of these methods, it becomes possible to solve real life problems of companies. These solutions provide companies with financial and operational savings and offer a competitive advantage over their competitors. In this article, I will be detailing the real-life problem adaptation for logistics companies that want to implement optimization methods effectively. This problem is described as a case study aiming to improve the picking time in the warehouse and to ensure that the parcels sent to the target stores are at maximum occupancy.
In the case study, I will talk about the benefit of the
method I developed for the company and the related problem definition, inspired by the solution approaches for optimization models I learned in an online course on logistics operations (picking in the warehouse) of a retail company.
Problem Definition
Company X sells a wide variety of textile products in
large quantities. The company, which has approximately
500 stores, makes shipments from its own warehouses to replace a product sold in its daily operations or to send new season products to the stores. Among the daily problems experienced by the company are the creation of a working order (circuit) for picking the products in the warehouse and the shipment of the products to the stores (product-store assignment).
These problems are actually optimization problems. This is because you need to decide which stores you should ship
to when it comes to shipping a limited-stock product to all stores. In this decision, you need to have a structure that will ensure that the packages you will send to the relevant stores are maximum and the circuit times are short.
What Does a Circuit Mean?
What is meant by the circuit here is the order of an operator to pick up products according to work orders. During the circuit, product collection and walking actions take place. Let's take the subject with an example on the table below.
33