Page 48 - BODRUMDERGİ | KASIM 2021
P. 48
Gurme
Zencefilli Palamut
Şimdi palamudun tam zamanı... Faydaları saymakla bitmeyen palamut, mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir.
Bunun yanı sıra en önemli bileşeni omega-3 olan balık, beyin hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlarken depresyon, hafıza kaybı, unutkanlık gibi birçok rahatsızlığın çözümüne de yardımcı olabiliyor. O zaman hemen kolları sıvayıp fırında güzel bir balık yapalım birlikte.
Hülya BÜYÜKBAYRAK
Şef
46
