Page 47 - LCW LIFE | TEMMUZ 2020

BOUNESCHLUPP
Bouneschlupp, Lüksemburg’un en popüler çorbasıdır. Lüksemburg’da çorbaların içinde bol bol minik sebze parçaları ve etler görebilirsiniz. Bizim alıştığımız tarzda çorbaları Avrupa’da bulmak biraz zor. Ama bu güzel çorbayı gitmişken deneyimleyebilirsiniz.
PASCHTÉITOR BOUCHÉE À LA REINE
Paschtéitor bouchée à la reine, milföy hamurundan yapılıyor. Milföy hamurunun arasına, tavuk eti, mantar ve beşamel sos eklenerek pişiriliyor ve fırına verilerek hamurun kabarması bekleniyor.
ÉCREVISSES À LA LUXEMBOURGEOISE
Lüksemburg mutfağında bolca kerevit görebilirsiniz. Écrevisses à la luxembourgeoise, tatlı su ıstakozundan oluşuyor. Üzerinde domatesli bir sosun gezdirildiği bu yemek özellikle şık restoranlarda tercih edilen yöresel yemeklerden biri.
BOUNESCHLUPP
Bouneschlupp is the most popular soup in Luxembourg. In Luxembourg, you can see plenty of vegetables and meats in soups. It is a little difficult to find soups that we are used to in Europe. But you can experience this beautiful soup while you are visiting Luxembourg.
PASCHTÉITOR BOUCHÉE À LA REINE
Paschtéitor bouchée à la reine is made from puff dough. Between the puff pastry, it is baked by adding chicken meat, mushrooms and béchamel sauce, and the dough rises when baked.
ÉCREVISSES À LA LUXEMBOURGEOISE
You can see plenty of crayfish in the Luxembourg cuisine. Écrevisses à la luxembourgeoise, consists of the fresh water lobster. This dish prepared with a tomato sauce, is one of the local dishes preferred particularly in elegant restaurants.
Ulaşım
Transportation
Türkiye’den Lüksemburg- Findel Uluslararası There are direct flights to Turkey from Havalimanı’na direkt uçuşlar bulunmakta. Luxembourg- Findel International Airport.
Şehir merkezinden yalnızca 6 km. uzakta The airport is located only 6 km. away from olan havalimanından şehre otobüs ya da the city center, you can easily reach the city
trenle kolayca ulaşabilirsiniz. by taking the bus or train from the airport.
45