Page 77 - ISRAEL

‫ענף החקלאות‬

‫ענף החקלאות הוא הענף הכלכלי הראשוני בכל מדינה‪ :‬הוא מספק את צורכי הקיום הבסיסיים‬
‫(מזון לסוגיו)‪ .‬חלק ניכר משטחּה של ישראל הוא מדבר‪ ,‬שבו האדמה ותנאי האקלים אינם מתאימים‬
‫לחקלאות‪ .‬בזכות רצון נחוש ומאמץ רב‪ ,‬הצליחה ישראל להפריח את השממה ולפתח חקלאות משגשגת‪.‬‬

‫דברים שלא ידעתם על‪ :‬החקלאות הישאלית‬

‫לפניכם ‪ 5‬עובדות הקשורות לחקלאות הישראלית‪ .‬בסוף כל עובדה אות לבנה‪ּ .‬כִתבו כל אות מעל לאיור‬
‫המתאים (בתחתית הדף) ותקבלו שם של ענף חקלאות אחד‪.‬‬

‫בזמן שהחלוצים עבדו בארץ בחקלאות‪ ,‬אספו יהודי העולם כסף בקופות מיוחדות‬ ‫‪1‬‬

‫ושלחו אותו לחלוצים כדי שיקנו אדמות‪ ,‬זרעים ושתילים‪ .‬ר‬

‫היום ענף החקלאות מספק לנו את רוב הפירות והירקות‪ ,‬הביצים והעופות שאנו‬ ‫‪2‬‬
‫אוכלים‪ .‬לעומת זאת‪ ,‬חלק גדול מהדגנים‪ ,‬הנחוצים לאפיית לחם ומאפים אחרים‬

‫וגם קטניות‪ ,‬אנו מייבאים‪ .‬פ‬

‫גם הפרות הן חלק מהמשק החקלאי‪ .‬הפרות שלנו אלופות! תנובת החלב של‬ ‫‪3‬‬

‫פרה ישראלית כפולה מתנובת החלב של פרות במקומות אחרים בעולם! מ‬

‫מהו פרי ישראלי? בעבר גידול פירות ההדר היה ענף רווחי ופופולרי‪ .‬עם השנים‬ ‫‪4‬‬
‫הצטרפו לסל הפירות המצטיינים של ישראל פירות רבים נוספים‪ :‬תמרים‪,‬‬

‫רימונים ואבוקדו‪ .‬י‬

‫גם המדענים הישראלים נרתמים למען פיתוח החקלאות בישראל ומשביחים את‬ ‫‪5‬‬
‫הגידולים – באיכות וגם בכמות‪ .‬עגבניות "שרי" הטעימות הן דוגמה לפיתוח‬

‫ישראלי מוצלח‪ .‬ח‬

‫ישראל מייצאת בכל שנה‬
‫‪ 350‬מיליון מהם לעולם!‬

‫קקל ‪75‬‬