Page 37 - 26096
P. 37

תוצמוח תא הגיצמ ךינפלש הלבטה .ולש לודיגה רוזאב יולת הבוחוחה ערזב ןמשה בכרה
           Δ    H ° (2)  Ʃ   =    Δ H ° )םיביגמב רשק(    −  Ʃ     Δ H ° )םירצותב רשק(                                                                          םיוסמ רוזאמ הבוחוחה יערזמ קפו מה הבוחוחה ןמש תא תוביכרמש   תוירקיעה ןמושה
                                                                                                                                                                             .וקיסקמב
                                                                kJ

                                                  kJ



                             kJ
                                         kJ
                  kJ

             2 ∙ 573        + 3 ∙ 497         − (2 ∙ 803        + 4X         ) = − 1103.7
                   mol        mol         mol      mol           mol





                                                                                                                         ללכמ זוחא      לש רצוקמ םושיר          ןמושה תצמוח
                                                                                                                       ןמושה תוצמוח      ןמושה תצמוח
            1103.7 kJ + 2637 kJ − 1606kJ = 4X kJ                                                                                          8.1%     C16:0      תיטימל  פ הצמוח

                                                                                                                          19.7%          C18:1ω9cis           תיאיל וֹא הצמוח
            4X kJ = 2134.7 kJ                                                                                                                        60.6%     C20:1ω9cis      תיאודנ וֹג הצמוח
                                                                                                                          10.1%          C22:1ω9cis           תיסורי   א הצמוח
              2134.7 kJ
           X =                                                                                                                                                1.5%         תורחא ןמוש תוצמוח
                 4 mol                    kJ
                               X = 533.675                 :איה    SO     ב -   2  O   −       S  רשקה תייפלתנא
                                        mol

                                                                                                                רצוקמ גוצייו תיאודנוג הצמוח תלוקלומ לש הנבמה תחסונל רצוקמ גוציי םושר  . ב
                                                                                                                                           .תיטימלפ הצמוח תלוקלומ לש הנבמה תחסונל

                                                                                                              תוצמוח םרג    100 - מ קיפהל רשפא , C    19 H 37 COOH (l)     ,תיאודנוג הצמוח לש לומ המכ  . ג
                                                                                                                                             .    הלבטה ינותנב רזעיה ?הבוחוח ןמשב ןמוש

                                                                                                              ןמוש תצמוח איה תידיאלא הצמוח    .תידי   א    א הצמוח ליכמ רחא גוסמ הבוחוח ןמש
                                                                                                                                                      ל
                                                                                                                                                 .תיאלוא הצמוח לש רמוזיא איהו  9     הגמוא

                                                                                                                           .תידיאלא הצמוח תלוקלומ לש הנבמה תחסונל רצוקמ גוציי םושר  . ד

                                                                                                                        ח  .     ףיעס לע הנעת לא ,וילע תונעל רחבת םא .הריחב ףיעס אוה  ה     ףיעס


                                                                                                             הצמוח לש ךותיהה תרוטרפמטמ ההובג תידיאלא הצמוח לש ךותיהה תרוטרפמט  .         ה
                                                                                                                                                              .    עודמ רבסה  .תיאלוא

                                                                                                          תוצמוח לש רתוי הובג זוחא ליכמ ,בגנב םילדגש הבוחוח יחיש לש םיערזמ קפומה ןמשה
                                                                                                                                              .תידיכארא הצמוח איה ןהמ תחא .תויוור ןמוש
                                                                                                                             :תידיכארא הצמוח תלוקלומ ל  ש הנבמה תצמוחל רצוקמ גוציי ןותנ



                                                                                                                                                H

                                                                                                                                                תידיכארא הצמוח לש רצוקמ םושיר בותכ  .ו




                                                                                                                          ת
         35 37                                                     תונורתפה    –     2020  ,  " פ   שת    תורגב  202  א ,   1  "פשת  תורגב  – ולאשה                                  44 44
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42