Page 32 - Step and repeat document 1

‫‪r m o r e i n f‬צמיו‪o‬עמד‪f‬בימידקחקסם‪k‬מסרזיו‪s‬רמןיםשם‪A‬וחלויכממלםולו‪X‬ש‪I‬ישי‪M‬םם‪HOT‬‬

‫מעבד מזון חכם ‪HOTMIX‬‬ ‫‪The commercial Ther‬‬
‫מימקיקסרסיריםם‬

‫הוטמיקס הינו מעבד מזון עוצמתי‪ ,‬חכם ורב גוני ולמעשה הינו יד ימינו של השף במטבח‪.‬‬ ‫‪The O‬‬
‫קוצץ‪ ,‬טוחן‪ ,‬מקפיא‪ ,‬מבשל‪ ,‬מטגן‪ ,‬מערבל ומאדה בלחיצת כפתור‪ ,‬מכיל בתוכו ספר מתכונים‪.‬‬
‫‪ANY‬‬

‫ההוטמיקס הינו המכשיר היחיד מסוגו המתאים למטבח המקצועי\מוסדי‪ ,‬כל המכשירים עשויים‬ ‫‪-24‬‬
‫בשלמות מנירוסטה‪ ,‬דיוק בטמפ' מעלה אחר מעלה לקבלת תוצאות מושלמות‪ ,‬מנוע רב עוצמה‪ ,‬טמפ'‬

‫מקסימאלית של ‪ 180°C‬ועוד‪.‬‬

‫מגוון השימושים של הוטמיקס‪ :‬הכנת אמולסיות‪ ,‬קיצוץ ירקות‪ ,‬טחינת בשר ותבלינים‪ ,‬הכנת מחיות‬ ‫‪te‬‬
‫חלקות‪ ,‬הכנת רטבים מושלמים כהולנדייז ובשמל בלחיצת כפתור‪ ,‬הכנת קרמים‪ :‬זביון‪ ,‬אנגלס ופטיסייר‪,‬‬
‫גירוד גבינות וגירוד פרמז'ן לפירורים‪ ,‬המסת חמאה ושוקולד תוך ערבוב קל‪ ,‬בישול ארוך תוך כדי ערבוב‬ ‫‪(1°C‬‬

‫‪SPS8P080‬‬ ‫ועוד‪.‬‬ ‫בצקים‬ ‫הכנת‬ ‫הכ‪0‬נ‪6‬ת‪0P‬ק‪S‬ר‪P6‬מל‪!S‬‬ ‫שוקולד‪,‬‬ ‫של‬ ‫טמפרינג‬ ‫מוש‪0‬ל‪4‬ם‪ P‬ו‪S‬עוד‪,‬‬ ‫ריזוטו‬ ‫בפולסים‪ ,‬הכנת‬ ‫‪SP20‬‬ ‫‪SP8‬‬ ‫‪B7BA7A‬‬
‫‪SP40‬‬ ‫‪SP20‬‬

‫חיבחוירבוחרשחמשלמל‬ ‫עצמעמשצמיקמשיקל”קגקל”ג‬ ‫מהיממרהוסי’מירוסו’יתות‬ ‫המסנהומפסנעקופעק‬ ‫בתלכיבותללטכיורהלטרה‬ ‫מימדיודתוכתלכלילוליתובתסב”סמ”מ‪Cooking is an art...‬‬‫דגדםגם‬ ‫‪23‬‬
‫אוראוךרך גובגוהבה‬ ‫חזיחזתית‬
‫‪23203V05V05H0zHz‬‬ ‫‪2121‬‬ ‫‪55‬‬ ‫‪1H1PHP‬‬ ‫‪77‬‬ ‫‪for ho‬‬
‫‪23203V05V05H0zHz‬‬ ‫‪8025‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪20 8‬‬ ‫‪3333 B7BA7A‬‬ ‫‪includ‬‬
‫‪38203V05V05H0zHz‬‬ ‫‪18080‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪HPH2P\41\1‬‬ ‫‪3020‬‬ ‫‪5347 SPS2P08‬‬ ‫‪paste‬‬
‫‪HHPP12\1‬‬ ‫‪Get Creative!5151 4444‬‬
‫‪Spe‬‬
‫‪8758 5228‬‬
‫‪Progr‬‬
‫‪11787 5552‬‬ ‫‪6753 SPSP3020‬‬ ‫‪368 p‬‬
‫‪Easy‬‬
‫‪Exclu‬‬
‫‪Exclu‬‬
‫‪23 sp‬‬

‫‪38308V05V05H0zHz‬‬ ‫‪251080‬‬ ‫‪3 3 HPH1P.51 4030 131117 6555‬‬ ‫‪7567 SPSP4030‬‬
‫‪38308V05V05H0zHz‬‬ ‫‪272050‬‬ ‫‪6565 3ChMeficMheals7ins87iSm5taorsB(oOttsutrearSi:aPSFP6r0a4n0cescana - Chef-Patro‬‬
‫‪38308V05V05H0zHz‬‬ ‫‪452570‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪HHPP31.5‬‬ ‫‪6040‬‬ ‫‪131131‬‬

‫‪380V 50Hz‬‬ ‫‪455‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪HPH3P 3‬‬ ‫‪8060‬‬ ‫‪151631‬‬ ‫‪7965 Ranked 100587th8in the WorSldPS5P8006B0est Restaurants‬‬
‫)‪Voted International Chef of the Year (2012‬‬

‫!‪3 HP 3 80 156 79 He chose 1H0o8tmixPRO foSrPhi8s0kitchen‬‬

‫‪GASTRO X‬‬ ‫‪GASTRO‬‬ ‫‪massimobottura @massimobottura‬‬

‫‪“Guys @HotmixPRO is an incredible‬מלושים סיגמה‬

‫‪machine!! @LucianaBianchi‬‬
‫‪@ReneRedzepiNoma @Mugaritz‬‬
‫‪@PacoRoncero @morenocedroni‬‬
‫”‪@QiqeDacosta @Mariobatali‬‬

‫‪mMassimo Bottura - 3 Michelin Stars - 5th The World’s 50 Best Restaurants‬מ‪o‬לו‪. c‬שי‪o‬ם‪ r‬ל‪p‬ב‪i x‬צק‪w w w . h o t m‬‬
‫”‪“Kenneth F. Hine Best of Show‬‬ ‫‪“Best light equipment‬‬
‫‪GASTRO X‬‬ ‫‪GASTRO‬‬ ‫”‪& “Best new product‬‬ ‫‪innovation” award‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪at Gulfood 2012 - Dubai‬‬
‫‪at IHMRS 2010 - New York‬דגם‬
‫‪16,000 – 0‬‬ ‫‪12,500 – 0‬‬
‫‪Volantino F/R (GB).indd 1‬מגוון רחב של מלושים לבצק תוצרת‬ ‫‪27/08/12 17.48‬‬

‫‪BannerCreative198x100.indd 1‬תכולתאימטילכילה‪,‬בלמיגיטרעים‬
‫‪MORETTI FORNI‬‬

‫כסטנדרט עמםהי‪2‬רומתהיסריויבוותב ומטניויעמר‪.‬‬

‫מס' מהירויות ‪26 26‬‬

‫‪MSP80 JET T24°C - 190°C‬‬ ‫‪MSP 160 JET T‬‬ ‫‪24°C - 190°C IM‬‬ ‫טווח טמפ'‬

‫יכולת שעות עבודה ברצף ‪12 4‬‬

‫חיבור חשמל‬ ‫חה‪z‬סש‪H‬פמ‪0‬קל‪0-230 Volt \ 5‬מ‪4‬ה‪2‬ימרוס’יות‬ ‫משקל בצק‬ ‫‪olt‬בת‪V‬לכיו‪0‬לט‪3‬רה‪240-2‬‬ ‫\‬ ‫‪50‬‬ ‫‪Hz‬‬ ‫מידות כלליות בס”מ‬ ‫דגם תשתית חשמל‬
‫‪2 1500 Watt KW 1.1‬‬ ‫מוכן‬ ‫גובה‬
‫‪380V 50Hz‬‬ ‫‪2 1800 Watt KW 1.5‬‬ ‫חזית אורך‬
‫‪380V 50Hz‬‬ ‫‪83030 Watt 76‬‬
‫‪ 25‬ק"ג‬ ‫‪154000 Watt 76‬‬ ‫‪IM 25‬ה‪V‬ס‪2‬פ‪5‬ק‪2‬חי‪O‬מו‪R‬ם‪75 43TAU‬‬

‫‪ 38‬ק”ג‬ ‫‪ IM 38‬הספק מנוע ‪81 45‬‬

‫חי‪z‬בו‪0H‬ר‪5‬ח‪V‬ש‪0‬מ‪38‬ל‬ ‫ה‪.5‬ס‪1‬פ‪W‬ק‪ 3300 Watt K‬מס’ ‪2‬‬ ‫‪ 44‬קמ”גשקל בצק‬ ‫‪235000 Watt‬תכולה‬ ‫‪ 44‬ד‪M‬ג‪I‬םהספק כללי ‪ 53‬מידות כל‪83‬ליות בס”מ ‪76‬‬
‫‪Z‬חי‪H‬ב‪0‬ו‪5‬ר ‪V‬ח‪0‬ש‪38‬מל‬
‫מהירויות‬ ‫חשמל‬ ‫מוכן‬ ‫בליטר‬ ‫טעינת כרטיס זיכרון ‪D‬ח‪S‬זיתמידות כלליואותרבךס”מ גובה‬
‫משקל בצק מהירות מהירות מס’‬ ‫תכולה‬
‫‪2 800W 1‬‬ ‫ד‪5‬ג‪2‬ם‪TAURO‬‬ ‫‪2V‬‬
‫‪2‬מהירויות‬ ‫מוכן ‪25‬‬ ‫בליטר ‪32‬‬ ‫גובה‪77‬‬ ‫או‪0‬ר‪7‬ך‬ ‫חזי‪4‬ת‪4‬‬ ‫ערבוב בפולסים‬

‫‪338800VV5500HHzZ‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪.8‬נ‪3‬ירו‪W‬ס‪K‬טה‬ ‫‪1200W‬‬ ‫‪Kw 2.1‬‬ ‫‪30 80‬‬ ‫‪41‬‬ ‫נירוס‪2‬ט‪14‬ה‬ ‫‪86145‬‬ ‫‪71522‬‬ ‫‪4973‬‬ ‫‪OOP180340005JEJ22ETVVTTT‬מ‪RRSP‬ב‪S‬נ‪UUM‬ה‪AAM‬ה‪TT‬מכשיר‬
‫‪338800VV5500HHzZ‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪15KKWg3.8‬‬ ‫‪1200W‬‬ ‫‪Kw 2.1‬‬ ‫‪40 100‬‬ ‫‪59‬‬ ‫‪83145‬‬ ‫‪71822‬‬ ‫‪5373‬‬
‫‪338800VV5500HHzZ‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2600W‬‬ ‫‪Kw 3‬‬ ‫‪60 130‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪157‬‬ ‫‪Kg‬‬ ‫‪111460‬‬ ‫‪91532‬‬ ‫‪PL16300 JET T‬מ‪SS‬ש‪M‬קל עצמי ‪5983‬‬
‫‪KW 5.9‬‬ ‫‪13.5‬‬
‫‪216‬‬

‫ס"‪zZ‬מ‪338800VV5500HH‬‬ ‫‪32‬‬ ‫גוב‪2‬ה‪:‬‬ ‫‪2,42‬‬ ‫עומק‪:‬‬ ‫או‪.7‬ר‪3‬ך‪w‬חז‪K‬י‪W‬ת‪337200:‬ס‪5."9‬מ‪,‬‬ ‫‪111427‬אורך חזית‪12215660:‬ס"מ‪ ,‬עומ‪3‬ק‪9,361.227:‬גובה‪16209.6 :‬ס"מ‪80‬‬ ‫‪L18600 JET T‬מ‪P‬י‪SS‬דו‪M‬ת מכשיר ‪7293‬‬

‫‪KW‬‬

‫‪1614 3320‬‬