Page 11 - 3.ESTUDIOS DE CASO
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ANALISIS DE PROCESOS CON EL BIG DATA
3.1.2 TEORIA DE RESTRICCIONES, MEDICION DEL TRABAJO Y
MAPA DE CADENA DE VALOR.
2.Los campos que se tiene son la
1.Tener el archivo VISIO capacidad por (kg/día) y los
ya vinculado con los números de operarios que se
datos externos. necesita en cada proceso.
“ANALISIS DEL
PROCESO DE
PRODUCCION DE LA
CERVEZA”
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