Page 19 - AFP#11 E-Book

อาจารยพงศ พันธ วีรพันธุ

ตำแหน งป จจุบัน

· ประธานที่ปรึกษา (Principal Consultant)

บริษัท บิสิเนส โค ช แอนด# คอนซัลติ้ง จำกัด

· ที่ปรึกษาอาวุโส ฝtายปฏิบัติการ (Senior Operation Consultant)

บริษัท บิสิเนส โค ช แอนด# คอนซัลติ้ง จำกัด
· กรรมการและที่ปรึกษา (Director and Advisor)

สมาคมแฟรนไชส#และไลเซนส# Franchise and License Association Thailand (FLA)

การศึกษา

· วิทยาศาสตร#บัณฑิต สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล

· Post Graduated study in Food Engineering สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล าธนบุรี

· Diploma in e-Technology and Programming, National Institute of Information Technology

(NIIT)

ประสบการณ การทำงานด2านค2าปลีกและแฟรนไชส

· วิทยากรทปรึกษาและฝ|กอบรมหน วยงานภาครัฐ และเอกชน อาทิ เช น
ี่

- หลักสูตรการพัฒนาธุรกิจแฟรนไชส# (B2B) และหลักสูตรมาตรฐานแฟรนไชส# (Franchise Standard)
กรมพัฒนาธุรกิจการค า กระทรวงพาณิชย#
- โครงการอบรมพัฒนาผู ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส# “อาหารอร อย ร าน 100 ป?” กรมส งเสริม
วัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม
- หลักสูตรค าปลีกและแฟรนไชส# ภาควิชาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยมหิดล
- หลักสูตรการบริหารการค าปลีก ภาควิชาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
- หลักสูตร Food Business Development Program สถาบันอาหาร

- หลักสูตร Advanced Franchise Program และหลักสูตร Mini MBA in Retail & Franchise
บริษัท บิสิเนส โค ช แอนด# คอนซัลติ้ง จำกัด
- หลักสูตร Sales Analysis, Franchise Your Business และ Train The Trainer บริษัท บิสิเนส โค ช
แอนด# คอนซัลติ้ง จำกัด
· ทปรึกษาการวางระบบปฏิบัติการ (Operation) และการเขียนคู มือปฏิบัติการ ร านต นแบบ (Prototype
ี่

Manual) และคู มือปฏิบัติการ ด านแฟรนไชส# (Franchise Operation Manual) ของธุรกิจแฟรนไชส#
ร านอาหารและเครื่องดื่ม ร านค าปลีก การศึกษา และธุรกิจบริการ มากกว า 100 กิจการ อาทิเช น Café
Amazon, Samsung Brand shop, Sukishi Intergroup และ PTTRM (Jiffy) เปˆนต น
· ทีมที่ปรึกษาระบบแฟรนไชส#ต างประเทศ (International Franchise) : A&W Restaurants

· ที่ปรึกษาการวิเคราะห#การขาย (Sales Analysis) ของธุรกิจ

· ทีมผู ตรวจประเมิน โครงการมาตรฐานแฟรนไชส# และคณะกรรมการพิจารณารางวัลมาตรฐานแฟรนไชส#

กรมพัฒนาธุรกิจการค า กระทรวงพาณิชย#

7