Page 29 - محاضرات في رعاية الام والطفل
P. 29
الفصل الأول
تغذية الأطفال الرضع
تلقى تغذية الأطفال الرضع اهتماما بالغا من قبل
المهتمين برعاية وتنشئة الطفل ذلك لأن الأطفال
الرضع يكونون في مرحلة نمو سريع .فهم يحتاجون
إلى الغذاء من أجل نمو الجسم واكتمال تكوينه
بالإضافة إلى تمكين الجسم من القيام بوظائفه
الحيوية.
تعتبر شهية الطفل دليل واضح على الطاقة
اللازمة فعند مرحلة حديث الولادة ،ومرحلة
الرضاعة حيث النمو السريع والشهية الجيدة
يرتفع احتياج ودخل الطفل من السعرات تدريجيا ،
زيادة نشاطه الجسماني
وبانتهاء العام الأول تقل شهية الطفل ومن
ثم انخفاض معدل النمو وزيادة نشاطه
الجسماني واعتماده على نفسه.
تقل الشهية انخفاض معدل النمو
احتياجات الطفل الرضيع من الطاقة إلى ١٢سعر حراري /كجم /يوم
خلال الشهرين الأولين من العمر ،تقل إلى ١١٠سعر حراري /كجم /يوم
عند عمر ٦-٢أشهر ثم ١٠٠سعر حراري /كجم /يوم للأطفال من عمر ٦
أشهر إلى سنة .
أما بالنسبة للبروتين فإن احتياج الطفل إليه يصل إلى ٢جم /كجم /يوم
خلال العام الأول ثم يقل إلى ١جم /كجم /يوم في العام الثاني من
العمر .وتلك الكميات محسوبة على أساس بروتين ذو قيمة حيوية عالية
على أن تعدل بالزيادة في حالة البروتين الأقل في قيمته الحيوية.