Page 56 - aijtimaeiaat althaalith mutawasit

‫‪ 3‬الخضروات‬

‫ للخضروات أهمية كبيرة في حياة السكان اليومية نظراً لأهميتها الغذائية‪ ،‬لذا تركزت زراعتها‬
‫قرب المدن وتزرع على نوعين الخضروات الصيفية والشتوية‪ ،‬إلا أن تطور وسائل النقل وإمكانية‬
‫نقل الخضروات لمسافات بعيدة‪ ،‬واستعمال نمط الزراعة المحمية (المغطاة) ساعد على زراعة‬
‫هذه المحاصيل في غير أوقات زراعتها المحددة ‪ ،‬وعلى الرغم من الزيادة التي طرأت على إنتاج‬
‫الخضروات الا انها لاتتناسب مع الزيادة التي طرأت على سكان المدن والمتمثلة بالنمو السكاني‬
‫وارتفاع المستوى المعيشي‪ ،‬ولذلك فان الإنتاج لا يكفي لسد الاستهلاك المحلي‪ ،‬لذا تستورد كميات‬
‫أخرى من دول مجاورة لسد النقص الحاصل‪ ،‬ويزرع في وطننا أنواعاً مختلفة من الخضروات‬

‫كالطماطة والباميا والباذنجان والباقلاء والسبانخ واللوبيا والقرع وغيرها من الخضروات‪.‬‬

‫‪ 4‬الفواكه‬

‫ تشكل الفواكه جزءا من الغذاء اليومي للسكان فضلاً عن استعمالها مادة أولية في الكثير من‬
‫الصناعات‪ ،‬ولاسيما الصناعات الغذائية‪ ،‬يتركز إنتاج الفاكهة في المنطقة الوسطى من العراق بسبب‬
‫ملاءمة المناخ والتربة ووجود الموارد المائية‪ ،‬فضلاً عن توافر اليد العاملة واتساع حجم السوق‬
‫فيها‪ ،‬وعادة ما تزرع أشجار الفاكهة في ظل الأشجار الكبير لاسيما النخيل‪ ،‬ويزرع في وطننا أنواع‬
‫مختلفة من الفواكه منها ‪:‬الحمضيات مثل البرتقال والنارنج واليوسفي(اللالنكي) والليمون الحلو‬

‫والحامض والكريب فروت (السندي) وغيرها‪.‬‬

‫نشاط‬
‫لماذا تزرع الخضروات بالقرب من المدن؟‬

‫‪ 5‬أشجار النخيل‬

‫ عد النخيل أحد اهم المحاصيل الزراعية في العراق نظراً لقيمته‬
‫الغذائية فضلاً عن كونه من المحاصيل النقدية التي تسهم في الدخل‬
‫القومي‪ ،‬وتنتشر زراعته في منطقة السهل الرسوبي‪ ،‬ولاسيما حول‬
‫ضفاف الأنهار‪ ،‬ويعود سبب ذلك إلى جودة التربة الرسوبية والى توافر‬

‫مياه الري وملاءمة المناخ المشمس الجاف وارتفاع درجات الحرارة‪.‬‬
‫وقد بلغ عدد أشجار النخيل في العراق بنحو (‪ 15.139.076‬نخلة )‬
‫لعام ‪2018‬م‪ ،‬وبلغ مجموع إنتاجها بنحو ‪ 646‬الف طن احتلت محافظة‬

‫‪55‬‬