Page 47 - MEDIA FLASH FLIPBOOK
P. 47
52. Auricularia delicata 52. Auricularia auricula-judae
Kingdom : Fungi
Kingdom : Fungi
Fillum : Basidiomycota
Fillum : Basidiomycota
Kelas : Agaricomycetes
Kelas : Agaricomycetes Ordo : Agaricales
Ordo : Agaricales
Famili : Auriculariaceae
Famili : Auriculariaceae Genus : Auricularia
Genus : Auricularia
Spesies : Auricularia auricula-judae
Spesies : Auricularia delcata
DESKRIPSI
DESKRIPSI
Memiliki tubuh buah seperti parabola dengan permukaan tudung
Memiliki bentuk tudung seperti parabola dan yang halus dan licin. Tepi tudungnya tidak bergaris dan bergelombang
menyerupai kuping, Permukaan tudungnya halus dan licin
berwarna coklat tua. Permukaan bagian bawah atau bentuk bilahnya
dengan tepi tudung yang tidak bergaris berwarna coklat terdapat lipatan dan kerutan dengan perlekatan bilah yang menempel
tua hingga coklat keunguan gelap. Jamur ini ketika segar
sampai dasar substrat dan tepi bilahnya halus.. Menurut Robert &
memiliki tekstur daging buah dan kenyal seperti jelly
Shelley (2013, h. 443) jamur ini memiliki ketebalan hingga 5 mm
tetapi keras ketika kering. Permukaan bagian bawahnya dengan tudung berdiameter 75 mm. Permukaan tudung halus tetapi
berbentuk keriput dengan lipatan dan kerutan berwarna
sedikit berbulu halus dan berwarna coklat hingga coklat merah muda.
coklat merah muda. Tubuh buah menempel langsung pada Pada permukaan bagian bawahnya halus berwarna seperti tudung dan
dasar substrat. Tumbuh dikayu lapuk atau mati. Bagi
terdapat garis tersebar seperti pembuluh darah tidak teratur.
masyarakat setempat jamur ini dapat diolah menjadi
Tumbuh di kayu lapuk dan mati. Bagi masyarakat setempat jamur ini
makanan. dapat diolah menjadi makanan.
45