Page 5 - BOLETÍN N° 4 - NUEVOS LÍDERES

MADRE solo una… y, “La mayoría de vecinos forma parte
del 70% de la fuerza laboral de Perú
no la cambio por ninguna. que trabaja en la informalidad y cuya

característica se resume en la frase: si
hoy no trabajas, entonces no co-
mes. Sin beneficios por desempleo y
sin posibilidades de laborar desde ca-
sa, trabajan como vendedores ambu-
lantes y han convertido a muchas ca-
lles en improvisados mercados de ali-
mentos”.

Alfonso Ruiz Zumaeta, ve-
cino de la primera zona de
na gran cantidad de paí- demia han organizado “Ollas Tahuantinsuyo, Distrito Inde-
U ses celebran en el segun- Comunes”. Del portal Info- pendencia, como un homena-
do domingo de mayo “El Día bae.com presentamos una je, ha escrito:
de la Madre”. En el Perú fue breve información:
el 8 (hace una semana).
“La pandemia del coronavirus desnudó
“Nuevos Líderes” ha partici-
pado en diversas reuniones; las carencias de millones de familias
y, como la dimensión cultural peruanas y propagó la instalación de
es muy importante para el cocinas colectivas como alternativa de
desarrollo integral y humano, subsistencia en los asentamientos
presentamos un pequeño pe- más carentes de Lima, donde hoy hay
ro significativo homenaje a cerca de 240.000 personas que de-
todas las mamitas, incluso a penden diariamente de las ollas co-
quienes –desde la eternidad–
siguen brindándonos su ejem- munes”, así lo sostuvo el último re-
plo para ser cada vez mejo- porte divulgado por la Red de Ollas
res. Comunes de Lima”.
En esta pandemia por el Co- “De acuerdo con esta entidad, a la
ronavirus, las madres mere- fecha existen un total de 2.219 ollas
cen un inmenso reconoci- comunes en los asentamientos huma-
miento, porque son ellas las
que han enfrentado desde los nos más humildes de Lima Metropoli-
hogares los cuidados en la tana, aunque el número podría ser
salud, alimentación, para que mucho mayor debido a la dificultad de
se pueda superar esta terrible rastreo. Dos terceras partes son auto-
epidemia. Recordemos los gestionadas (generalmente por muje-
caldos bien calientes, con los res) y la mitad usan leña para prepa-
ajos, kion, orégano; el quaker rar los alimentos, que dan al menos
con quinua, o manzana; y,
siempre con unas paltas (en una comida al día a 238.977 limeños”.
otros países le dicen aguaca- “Las ollas comunes se han convertido
te), mandarinas...todo lo que en símbolo de Perú donde más de la
tenga vitamina C; además, mitad de la población trabaja en la
las hierbas muña, matico,
hierba luisa; y, siempre aten- economía informal. La estrategia de
tas para la derrota de esa supervivencia que apareció hace cua-
pandemia. renta años se mantiene vigente en el

Un sincero reconocimiento a país desde hace más de un año du-
las madres que en esta pan- rante la pandemia del coronavirus”.