Page 63 - 1102台南大型 活動手冊

待遇(基本工時薪
工作班制 所需專長
職缺名稱 學、經 歷 資，不含加班及其 人數 工作地點 備註
及時間 及工作內容
他獎金)
1.飯店西廚工作，具星級酒店相關職
務經驗尤佳。
2.負責廚房所需食材前置作業流程。
3.廚房各項工作以及業務，具自助餐
經驗者佳。
4.準備食材並烹調菜餚，維持餐點品
質。
5.維護廚房環境清潔、進行廚房內的 高中以上
衛生管理工作 。 工作經驗不 月薪 32,000 元以 臺南市
中西餐廚師 輪班排休 6.準備於營業時間內的點菜或宴會 拘 上 10 中西區
所需菜餚。 需具廚師證 (依資歷敘薪)
7.確保所負責類別的食品均符合衛
生管理的規定。
8.維持與確保冷凍庫及其他地區的
衛生及清潔標準。
9.保持烹飪材料的適當存量。
10.控制出菜量以維持食品成本。
11.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜
時間。
1.員工餐點的準備與烹調。
2.食材備料與前置作業。 高中以上 月薪 32,000 元以
3.依食品安全衛生規範執行工作任 有團膳經驗 臺南市
員工餐廳廚師 輪班排休 上 3
務與廚房環境維護。 者佳 (依資歷敘薪) 中西區
4.食材叫貨及月底盤點作業。 需具廚師證
5.例行工作及主管交辦事項。

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公司名稱 全聯實業股份有限公司 成立日期 1998 年 9 月 1 日
公司地址 臺北市中山區敬業四路 33 號（總公司） 員工人數 23000 人
零售業/生活民生必需品、美妝
產品性質或名稱 統一編號 16740494 電話
商品、生鮮食品等零售商品
待遇(基本工時薪
工作班制 所需專長
職缺名稱 學、經 歷 資，不含加班及其 人數 工作地點 備註
及時間 及工作內容
他獎金)
輪二班制 顧客服務、
早班 7:30-18:00 收銀結帳、
助理營業員 午班 13:00-23:00 商品進貨陳列、 高中職畢 月薪 28,500 元 40 全臺南市區
時間因店調整/中間 生鮮商品處理、
休息 1-2 小時 門市清潔與維護
顧客服務、
收銀結帳、
依職缺需求
部分工時 商品進貨陳列、 高中職畢 時薪 185 元 40 全臺南市區
彈性排班
生鮮商品處理、
門市清潔與維護
輪二班制 顧客服務、
早班 7:30-18:00 收銀結帳、 月薪
儲備幹部 午班 13:00-23:00 商品進貨陳列、 大學畢 34,500 元 15 全臺南市區
時間因店調整/中間 生鮮商品處理、
休息 1-2 小時 門市清潔與維護
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