Page 47 - Modul Elektronik Berbasis Literasi Sains pada Materi Bakteri Pertemuan 2

Materi Bakteri X SMA/MA

Merupakan bakteri yang memiliki flagela pada seluruh
permukaan selnya. Mari

Berpikir !

Gambar 29. Makanan Basi (Sumber : kumparan.com)
Perhatikan gambar diatas! Pernahkah kamu melihat

makanan basi? Apakah kamu pernah memakan makanan

yang sudah basi? Bagaimana rasa makanan tersebut?

Biasanya makanan menjadi basi apabila makanan

 jihdcnvbvihjijnjinjnh
tidak dipanaskan kembali setelah memakannya. Namun,

tidak semua jenis makanan mudah basi. Ada juga

makanan yang tidak perlu dipanaskan dalam jangka

waktu satu hari dan rasanya tidak berubah dan ada juga

makanan yang harus dipanaskan dalam beberapa waktu.

Mengapa demikian? Mengapa ada makanan yang mudah

basi dan makanan yang tidak mudah basi?

Menurut mu apakah bakteri mengambil peran dalam

pembusukan makanan? Bagaimana cara nya? Apakah

semakin hari pertumbuhan bakteri semakin banyak atau

semakin sedikit?

48