Page 14 - BAHAN AJAR PEMISAHAN CAMPURAN
P. 14

Pengertian                                   Proses Destilasi
              Suatu  teknik  pemisahan  untuk  memisahkan                 Metode pemisahan
              dua atau lebih komponen zat cair yang memiliki              campuran dengan teknik
              perbedaan  titik  didih  yang  jauh.  Selain                destilasi melewati dua
              perbedaan       titik    didih,   juga     perbedaan        proses, yaitu penguapan
              kevolatilan,  yaitu  kecenderungan  sebuah  zat             dan pengembunan
              untuk menjadi gas.
                                                                                           Hasil
               Contoh pemanfaatan
                 pemisahan secara

                      destilasi                                                    Zat       cair     yang
            1.    Penyulingan air             DESTILASI  dihasilkan                                disebut
                  untuk mendapatkan                                                destilat,  sedangkan
                  air bersuh                                                       sisanya         disebut
            2.    Pemisahan                                                        residu.

                  campuran minyak
                  bumi


                     Prinsip Kerja                                                Video Tentang

             Prinsip  kerja  dari  proses                                            Destilasi
             ini    didasarkan       pada
             perbedaan  titik  didih                Gambar 5. Proses Destilasi
                                                    (Sumber:https://jurnal.untan.ac.id )
             dari     zat     cair    yang
             bercampur           sehingga
             saat  menguap  masing-
             masing        zat       akan
             terpisah.        Pemisahan                                   (Sumber:https://youtu.be/6tWmt

             campuran  dengan  cara                                       ASCq-E)
             penyulingan       digunakan        Macam-macam destilasi
             untuk memisahkan suatu           Destilasi konvensional
             zat          cair         dari      (sederhana)
             campurannya.                     Destilasi fraksional
                                                 (bertingkat)
                                              Destilasi  vakum
                                              Destilasi uap

                                              Destilasi azeotrop
                                              Destilasi ekstraktif
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19