Page 32 - E-Modul Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan Flipbook

d. Jaringan Sekretoris
Jaringan sekretoris adalah sekumpulan sel yang berfungsi menghasilkan suatu

zat. Jaringan sekretoris disebut juga kelenjar internal, karena senyawa yang dihasilkan

tidak keluar dari tubuh. Pada tumbuhan terdapat struktur sekresi khusus, yaitu berupa
sel atau sekelompok sel yang mensekresikan senyawasenyawa tertentu. Berdasarkan

tempat penyimpanan materi yang akan disekresikan, ada dua macam sekresi, yaitu
sekresi intraseluler dan sekresi ekstraseluler.

a. Sekresi Intraseluler, sekresi intraseluler adalah sekresi yang terjadi jika zat yang

akan disekresikan disimpan di dalam sel. Meliputi sel kelenjar atau idioblas. Idioblas
adalah sel yang terspesialisasi untuk menyimpan metabolit

b. Sel lendir, merupakan sel hidup dengan inti sel berbentuk benang dan memiliki
lendir yang dihasilkan oleh dinding sel. Contohnya, sel lendir pada kaktus.

c. Sel minyak, merupakan sel yang memproduksi dan menyimpan minyak eteris.

Contohnya, sel minyak pada daun Magnolia, biji jarak, dan kulit kayu manis.
d. Sel penyamak, merupakan sel tunggal atau kelompok sel yang menghasilkan zat

penyamak. Contohnya, sel penyamak pada tumbuhan pinang, gambir, atau
ketapang.

e. Sel mirosin, merupakan sel yang bentuknya seperti bulu-bulu dan berisisenyawa
protein mirosin. Sel ini terdapat pada tanaman sawi dan kol

f. Sekresi Ekstraseluler, sekresi ekstraseluler adalah sekresi yang terjadi jika zat yang

akan disekresikan disimpan di luar sel. Ada dua macam sekresi ekstraseluler, yaitu
sekresi endogen dan sekresi eksogen.

g. Sekresi endogen meliputi saluran getah dan saluran kelenjar. Untuk video
pembelajaran pada jaringan sekretori bisa dilihat pada video 1.10 dibawah ini!

Video 1. 10 Jaringan sekretoris
(Sumber : https://youtu.be/YO758q8u1YU)

E - M o d u l P e m b e l a j a r a n Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan 19