Page 3 - Bistro-Yaku

Entradas Fuertes

Sopa de Cebolla ... $ 5,50
Rollito de Pollo con Espárragos ... $ 9,50
Brandy, cebollas caramelizadas, Pechuga de pollo, queso, jamón,
parmesano, mozzarella papitas chauchas, vegetales, salsa de vino blanco

Berenjena Asada ... $ 5,00
Lasaña de Carne ... $ 7,00
Vegetales, champiñones, queso mozzarella
Carne con especies, tomillo,
Ensalada Yaku ... $ 5,50 paprika, salsa bechamel, pan tostado

Pechuga de pollo rostizada, huevo, Cazuela Parmentier ... $ 7,00
choclito, nuez caramelizada, Estofado de res, tocino, vino tinto,
aioli de ají rocoto puré de papas, parmesano
Crema de tomate con corvina ... $ 5,50
Moussaka Vegetariana … $ 7,50
Puerro, apio, vino blanco,
Berenjena, bechamel, parmesano, zuquini,
crema, tomate taconazo
Tomate, champiñones
Crostini ... $ 4,50
Medallones de Cerdo … $ 11,00
Queso de cabra, vegetales, humus, pesto
manzana, acelga, salsa de la casa
Camarones Tempura ... $ 5,50 Lomo fino de cerdo, arándonos,

Aritos de cebolla, Langostinos … $ 12,00
salsa de pimiento rostizado
Langostinos con croqueta de papa y
Zuquinis Rellenos ... $ 4,50 Salsa anisada de la casa

Queso crema, pasta de tomate, parmesano Pasta con Ratatouille … $ 7,00
Aguacate Relleno ... $ 5,50 Zuquini, berenjena, cebolla,
Pulpa de cangrejo, chalotas, puerro tomate, huevos escalfado
parmesano
Rib eye Steak … $ 12,00
Tartaleta de pollo ... $ 5,50
Salsa de mostaza, papas fritas,
Pechuga de pollo, vegetales ensalada fresca
queso crema
Tartaleta Vegetariana ... $ 5,00 Sanduche de Cordero … $ 7,00
Col morada caramelizada, cebolla, Cordero rostizado, queso de cabra,
vinagreta de aceitunas, tomate, lechuga
puerros, Champiñones, queso crema

Pan Pita Vegetales y Parmesano ... $ 4,50 Sanduche de Pollo … $ 6,00
Zuquini, cebolla, tomate, pesto Pechuga de pollo a la plancha,
pimientos rostizados,
pepino asado, queso americano, col morada
Crab Cakes ... $ 6,50
Pulpa de cangrejo, morrones, huevo, Sanduche Croque Madame …$ 6,00
cayena. Mostaza, Pan brioche de casa, mozzarella, jamón,
bechamel, huevo, se sirve con papas fritas
Clam Chowder ... $ 6,00
Choclito, tocino, fumet, crema de leche,
Tabasco, apio Sanduche Frio ... $ 5,50
Papas Crocantes ... $ 3,75 Jamón, cheddar, aceitunas,
pepinillo, prosciutto
Ajo , tomillo, salsas

Nachos con Salsa de Carne ... $ 5,75
Carne molida, pimiento, pasta de tomate,
perejil
Nachos Guacamole /Pico de gallo ... $ 5,50
Aguacate, cebolla, pimiento, aceite oliva
Postres

Pie de Calabaza ... $ 4,50

Cheesecake de Frutos Rojos ... $ 4,50
... $ 3,50
Helado de la Casa
Torta de Chocolate ... $ 4,50