Page 25 - E-MODULE PRAKTIKUM TERMOKIMIA_Neat
P. 25
Eksplorasi
Cermati bacaan di bawah ini!
Wacana 1
Bagaimana Cara Memasak Tanpa Api?
Tahukah kamu hidangan apa yang
dimakan oleh tentara pada saat mereka
sedang berperang?
Biasanya, para tentara mengonsumsi
makanan kaleng atau kemasan yang
mudah disiapkan dan dimakan saat
berada di area pertempuran. Sumber: breakermaximus - Canva pro
Gambar 5. Ransum tentara
Makanan kemasan tersebut disebut dengan ransum. Pemanas
makanan dapat menjadi salah satu komponen penting dalam ransum.
Pemanas ransum dirancang untuk memanaskan makanan tanpa
memerlukan sumber panas eksternal seperti api atau listrik. Hal ini
sangat berguna di lapangan, terutama dalam situasi militer, bencana
alam, atau kegiatan luar ruangan. Pemanas ransum, yang sering
digunakan dalam MRE (Meals Ready to Eat) atau ransum militer
merupakan aplikasi dari reaksi eksoterm yang menghasilkan panas.
Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering bergantung pada sumber
panas seperti kompor gas atau listrik untuk memasak makanan. Namun,
saat dalam situasi darurat atau saat berkemah, kemampuan untuk
memanaskan makanan tanpa menggunakan peralatan khusus dapat
menjadi keterampilan penting. Salah satu solusi kreatif dan sederhana
adalah dengan membuat wadah pemanas sendiri menggunakan bahan-
bahan di sekitar kita. Melalui inovasi seperti ini, kita dapat
meningkatkan kemandirian dan ketahanan diri dalam menghadapi
tantangan yang mungkin kita hadapi di luar sana.
13
