Page 24 - E-book Interaktif Materi Enzim dan Metabolisme untuk Melatih Keterampilan Berpikir Kritis

4. Amatilah gambar di bawah ini

(Sumber: https://tinyurl.com/2n9ckbdj , 2023)

Kerja enzim dipengaruhi oleh suhu dan pH. Berdasarkan gambar tersebut jika
enzim berada pada lingkungan yang panas (suhu tinggi) dan pH yang tidak sesuai

apakah yang akan terjadi? (evaluasi)

5. Amatilah gambar di bawah ini

(Sumber: https://tinyurl.com/yc4a5an5 , 2023)
Enzim tidak berubah pada saat terjadi reaksi seperti yang tampak pada gambar di
atas. Simpulkan sifat yang dimiliki enzim berdasarkan gambar tersebut.

(inferensi)
Klik di sini untuk
menjawab

Setelah mengerjakan pertanyaan tersebut, Anda pasti sudah
mengetahui sifat-sifat yang dimiliki enzim. Agar semakin menambah
pemahaman Anda, mari menjawab permasalahan berikut.

PAGE 8 E-book Interaktif Materi Enzim Dan Metabolisme